Фаршированный перец с мясом и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3202 раз
Фаршированный перец - блюдо сытное, вкусное и полезное. Обычно в качестве начинки кладут мясо и рис. Но я в этот традиционный состав добавила еще отваренную предварительно капусту. Тоже вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 20 штук
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 70 грамм
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Рис 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Пропустите через мясорубку куриное филе, мякоть свинины, лук, чеснок, замоченный в воде и отжатый батон. По желанию одну сырую картофелину.
Шаг 2 из 6
Добавьте отварной рис и капусту, которую следует предварительно сварить.
Шаг 3 из 6
Фарш посолите и поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 6
Приготовленным фаршем наполните перцы. Налейте воду в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и сахар по вкусу. А также лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Накройте кастрюлю крышкой и варите перцы до готовности 45-60 минут на небольшом огне.
Готово!
Перец фаршированный мясом с капустой готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт!
24 января 2018 20:43
Ответить
Спасибо, дорогая!
24 января 2018 20:59
Ответить
Оригинальный рецепт!
24 января 2018 19:58
Ответить
Баклажаны по корейски
Корейские салаты понравятся любителям острой кухни и смогут разнообр ...
25.04.2020, 21:44
Pearl
Слоеный салат с печеными баклажанами
Предлагаю приготовить слоеный салат с печеными баклажанами. Очень вк ...
09.08.2017, 22:12
Ира Ли
Осенние горячие баклажаны со вкусом грибов
Очень вкусный вариант осеннего блюда. Его можно подать как второе, ...
26.09.2015, 17:38
nnoir
Салат с баклажанами и отварной цветной капустой
Салат с баклажанами и отварной цветной капустой . Хочу поделиться с ...
18.07.2017, 16:11
ihajse
Капоната по-сицилийски
Капоната это прекрасное блюдо итальянской кухни, овощная закуска-сал ...
21.04.2014, 05:34
МарияС
Баклажаны с мясной начинкой по-китайски
Баклажаны с мясной начинкой по-китайски. Очень вкусное блюдо из кита ...
24.08.2019, 15:47
lorik26
Салат "Осеннее ассорти"
Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат.Это многокомпонент ...
19.05.2013, 21:13
МарияС
Овощное рагу с баклажанами и базиликом
Вкусное, полезное рагу
20.10.2013, 11:29
Marina30
Салат из жареных и сырых овощей
Сегодня будем готовить салат. Он состоит из жареных восхитительных о ...
20.10.2020, 18:31
тамара агапитова
"Овощные башенки" с фетой и грибами
"Овощные башенки" с фетой и грибами. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.07.2017, 14:52
ihajse