Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 4006 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Курица тушеная в соевом соусе
Курица тушеная в соевом соусе. Предлагаю вам не сложный рецепт приго ...
25.10.2018, 19:59
ihajse
Куриный суп с макаронами
Куриный суп с фигурными макаронами - простой и легкий обед. Сваренну ...
30.06.2019, 18:55
Лара
Курица в белом соусе с каперсами и перцем чили
Пикантная курица с перцем чили и каперсами в белом соусе, хорошее со ...
27.07.2015, 17:51
ihajse
Суп с запеченной курицей
Для запеченной курицы не всегда есть лишь только одно применение: эт ...
29.02.2016, 22:31
ONeil
Курица с помидорами и моцареллой
Яркое, ароматное, очень вкусное блюдо! Курица получается очень нежно ...
13.12.2015, 14:27
тамара агапитова
Курица запеченная с яблоками и горчицей в рукаве
Рецепт приготовления курочки по тому способу очень прост - достаточн ...
05.07.2016, 14:39
OdryParker
Чахохбили
Классическое блюдо грузинской кухни - чахохбили. "Чахох" по-грузинск ...
09.11.2015, 22:42
ONeil
Курица с рисом в мультиварке
Курица с рисом - это сытное и популярное блюдо. Чтобы не тратить на ...
24.09.2021, 23:50
uliay
Курица в соевом соусе с имбирём
Нежная и сочная курочка с пикантным вкусом. Курочку можно обжарить н ...
30.05.2015, 23:52
Елена74
Курица, тушеная на сковороде с грибами
Вкуснейшее блюдо - курица, тушеная с грибами, приготовленная на сков ...
18.11.2016, 12:38
Елена Калинина
Evangelina