Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3550 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Пицца с грибами, шпинатом и яйцами
Вкусная, оригинальная и очень сочная пицца. ...
10.02.2013, 16:52
innulik
Семейная пицца с колбасой и грибами
Сегодня я приготовила очень простую и очень вкусную пиццу с колбасой ...
17.03.2016, 16:34
ihajse
Пицца с кальмарами
Пицца с кальмарами - это блюдо для тех, кто любит морепродукты и пиц ...
09.04.2016, 01:00
OdryParker
Пицца «Viva Italia»
Изначально идея приготовить пиццу с бужениной и маринованными огурчи ...
27.04.2014, 03:39
МарияС
Пицца мясная с грибами и консервированной кукурузой на сковороде
Пицца мясная с грибами и консервированной кукурузой на сковороде. Се ...
05.02.2020, 15:13
ihajse
Пицца с мясная с шампиньонами
Предлагаю вам рецепт самой сытной и простой пиццы. Получается очень ...
12.02.2018, 15:26
Marina30
Пицца с копченой курицей
Пицца - была и остается популярной едой у многих из нас. Иногда можн ...
11.04.2016, 00:09
OdryParker
Аля кальцоне по домашнему
Вкусная пицца для вас.
10.03.2015, 20:16
ihajse
Пицца с охотничьими колбасками и перцем чили
Представляю Вашему вниманию пиццу с охотничьими колбасками и перцем ...
21.09.2015, 11:18
ihajse
Пицца «Маргарита»
«Маргарита» — символ Италии, в некотором роде это кулинарный флаг ст ...
27.04.2014, 03:58
МарияС
Evangelina