Грибное рагу с яйцом пашот
Понравился 1 повару
Просмотрен 3431 раз
Грибное рагу с яйцом пашот. Это невероятно вкусное блюдо можно приготовить из любых грибов. Сыр на ваш вкус, хотя его можно и не добавлять. Приготовить для подачи яйцо пашот или сварить всмятку - это как вам нравится.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сыр пармезан по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле жарить лук с морковью пока лук станет прозрачный. Огонь средний.
Шаг 2 из 6
Высыпать грибы, посыпать тимьяном, перемешать и жарить еще минуты четыре.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить, добавить сметану и горошек. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 4 из 6
Снять с огня посыпать сыром и петрушкой, перемешать.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный завтрак!
28 января 2018 20:04
Ответить
Запеканка "Сытная"
Все мы знаем старые, сладкие запеканки из макарон с творогом. А вот ...
02.08.2012, 19:17
Zoya7
Макароны с мясным рагу
Только полчаса необходимо, чтобы приготовить макароны с мясным рагу ...
31.10.2017, 19:24
lorik26
Яйца "Карбонара"
Если Ваша копилка для сытных и быстрых завтраков и ужинов еще открыт ...
29.03.2016, 01:01
barska
Тальятелле с фаршем и помидорами
Тальятелле с фаршем и помидорами. Такую пасту можно приготовить как ...
21.11.2017, 12:39
ihajse
Итальянский макаронный пирог "Rigatoni Pie"
Необычное блюдо с макарон: мясной пирог запеченный под сыром. Вместо ...
16.01.2016, 18:13
Marina30
Макароны по-флотски с зеленым горошком
Макароны по-флотски с зеленым горошком. Быстрое, вкусное блюдо. ...
14.08.2014, 09:46
Татьяна Маражо
Макароны по-флотски со свининой
Классическое блюдо нашего детства нужно делать вовсе не из фарша, ка ...
23.07.2019, 19:08
тамара агапитова
Паста с мясным фаршем в томатном соусе
Паста с мясным фаршем в томатном соусе. Это простейшее в приготовлен ...
19.09.2019, 18:30
lorik26
Запеканка из макарон с яйцом и сыром
Когда после ужина или после обеда остается много гарнира в виде мака ...
13.02.2020, 08:21
star999
Жареная говядина с капустой и макаронами
Жареная говядина с капустой и макаронами. На первый взгляд кажется, ...
04.06.2019, 12:36
lorik26
Evangelina