Куриная грудка, запеченная под помидорами и сыром

Куриную грудку немного размораживаем, но не до самого конца, чтобы удобнее было разделывать и режем вдоль примерно на шесть частей, толщиной около 1 см.

Отбиваем с двух сторон грудку молоточком и выкладываем одним слоем в форму для запекания.

Сверху смазываем грудку майонезом и посыпаем солью и специями.

Раскладываем колечки лука.

На лук равномерно кладем нарезанные тонкими дольками помидоры.

Посыпаем помидоры солью и тертым сыром. Запекаем при 200*с около 30 минут.

Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное! Приятного аппетита!