Домашние котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 3062 раз
Приготовьте сочные и мягкие домашние котлеты. Они подойдут к любому гарниру. По желанию к ним можно приготовить какой-нибудь соус. Так же отлично к мясным котлетам подойдет овощной салат.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Картофель 3-4 шт
- Лук репчатый 3-4 шт
- Морковь 2-3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 250 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте на кусочки.
Шаг 2 из 7
Прокрутите мясо через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Так же прокрутите лук, морковь и картофель. Добавьте все в мясной фарш.
Шаг 4 из 7
Фарш хорошо перемешайте. Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Сформируйте небольшие котлетки,обваляйте в панировочных сухарях. Можно их заморозить на запас.
Шаг 6 из 7
А можно обжарить с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет