Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вьетнамский суп Фо Бо

    Понравился 0 поварам Просмотрен 14414 раз
    фото рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Вьетнамский суп Фо Бо. Существует множество вариантов этого знаменитого супа. Медики поставили в первый ряд по полезности это вьетнамское блюдо. Суп подают с рисовой лапшой, большим количеством зелени - мята, базилик и кинза, с проростками бобовых, перцем чили и лаймом.
    Ингредиенты
    Приготовление12 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    Залить кости с мясом холодной водой, довести до кипения и варить минут 5-10. Воду слить, вымыть кастрюлю, кости и мясо, залить чистой водой, добавить любую зелень, душистый перец и варить бульон (томить) на самом малом огне около пяти часов - как минимум или 12 часов. некоторые повара томят суп сутками. В конце приготовления (за час до конца) добавьте репчатый лук и имбирь.

    Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Приготовьте рисовую лапшу или рис и разложите с зеленью по тарелкам.

    Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавьте мясо говядины. Если есть зеленый лук, он здесь в тему.

    Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №3
    Шаг 4 из 5

    И залейте все горячим говяжьим бульоном.

    Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вьетнамский суп Фо Бо шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Да... Нет слов! Так захотелось твоего супчика! Обязательно приготовлю! Рецепт забрала!
    10 февраля 2019 22:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам