Суп из цыпленка с горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2830 раз
Суп легкий, но вкус его насыщенный и аромат приятный. В суп добавим корнеплоды и горошек. Если горох сушеный, предварительно, его нужно замочить на 2 часа. Если горох мороженный, не замачиваем.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 кг
- Горох 2 горсти
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец черный 3-5 шт.
- Вода 2-3 литра
- Соль 2 щепотки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цыпленок
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Цыпленка потрошим, разрезаем на порционные куски, промываем и кладем в холодную воду.
Шаг 2 из 7
Горох сушеный, поэтому, его предварительно замачиваем в воде.
Шаг 3 из 7
После закипания удаляем пену. В кастрюлю добавляем четвертинку лука, соль, перец горошком и лавровый лист. Позже лук и лаврушку уберем.
Шаг 4 из 7
Высыпаем разбухший горох. Варим на малом огне около часа.
Шаг 5 из 7
Далее, добавляем морковь и корень петрушки нарезанные соломкой.
Шаг 6 из 7
Лук режем мелко и высыпаем в суп. Готовим около 20минут.
Готово!
Суп из цыпленка готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно и ароматно!
12 января 2019 23:14
Ответить
Суп из сухого зеленого гороха
Зеленый сухой горох варится быстрее желтого, а в остальном отличий н ...
21.02.2015, 15:31
Zoya7
Гороховые оладьи
Такие оладьи станут отличным завтраком или ужином. Также они хорошо ...
09.04.2014, 19:32
Oduvanchik
Гороховая каша с салом и колбасой быстрого приготовления
Быстрая гороховая каша без замачивания - мой любимый гарнир уже на п ...
09.11.2019, 22:38
тамара агапитова
Гороховый суп с куриными шейками
Суп гороховый на бульоне из куриных шеек - это бюджетно. Чтобы горох ...
06.11.2021, 22:14
тамара агапитова
Гороховый суп с копченостями и гренками
Если уже надоели все традиционные первые блюда приготовьте гороховый ...
12.11.2011, 13:53
belis07
Классический гороховый суп без мяса
Будем гороховый суп по классическому рецепту, приготовленный без мяс ...
26.10.2018, 19:12
тамара агапитова
Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке
Предлагаю попробовать интересный вариант горохового супа с чесночным ...
30.11.2017, 23:33
Evangelina
Котлеты из гороха
Гороховые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
07.07.2012, 14:25
ОльгаЧ
Суп из гороха с фасолью и свиным сердцем
Суп из гороха с фасолью и свиным сердцем. Такой суп варится за счита ...
09.10.2020, 17:34
lorik26
Гороховый суп-пюре
Сытный суп-пюре из гороха со вкусом копчёностей.Спасибо Ирочке/Ируня ...
15.09.2013, 10:14
barska

тамара агапитова