Ароматный картофель в соусе из петрушки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2854 раз
Ароматный картофель в соусе из петрушки. Вкуснейшая картошка выходит по этому рецепту, а готовится очень просто. Ее можно приготовить в пост и подать как самостоятельное блюдо. Можно подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте лук полукольцами и томите на растительном масле - огонь минимальный - до мягкости.
Шаг 2 из 7
Нарежьте пластинами пару зубчиков чеснока и мелко стебли петрушки. Томите еще минут пять.
Шаг 3 из 7
И сковороды переложите содержимое в сотейник, добавьте петрушку, специи и перец чили. У меня пряная соль с кориандром и перцем чили.
Шаг 4 из 7
Картофель разрежьте вдоль на 2 части и выложите в сотейник.
Шаг 5 из 7
Залейте водой (я ополоснула сковороду и залила этой водой) до половины картофеля. Закройте крышкой.
Шаг 6 из 7
И тушите до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно, но очень пряно и вкусно!
26 марта 2019 19:47
Ответить
Свиные рёбрышки в духовке
Предлагаю приготовить свиные рёбрышки в духовке. Такое блюдо особенн ...
21.12.2016, 01:13
lakshmi
Суп с щавлем
Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это ща ...
24.01.2017, 13:49
uliay
Мясной полуфабрикат для первых блюд
Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка о ...
06.12.2017, 22:06
ihajse
Свиные ребра в кисло-сладком маринаде с картофелем
Нежные, аппетитные и очень вкусные ребрышки запеченные вместе с карт ...
21.07.2014, 11:22
Marina30
Свиные ребра под маринадом
Запеченные свиные ребра под маринадом из апельсиновой цедры, шалфея ...
14.05.2017, 18:08
lorik26
Свиные ребра в кофейном маринаде
Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием раст ...
27.05.2018, 16:03
tanana
Свиные ребрышки.
Ароматные и вкусные ребрышки запеченные в духовке. Минимум труда - м ...
17.10.2012, 21:31
mysj19
Борщ на свином бульоне со свеклой
Борщ на свином бульоне со свеклой. Очень любим это первое блюдо, час ...
18.09.2017, 15:43
ihajse
Плов со свиными ребрами
Очень сытный плов, который легко приготовить в мультиварке. Плов из ...
31.07.2019, 19:01
OdryParker
Риблет свиной с медовой глазурью
Это часть оч.нежная иногда ее путают с ребрами, у риблета костей нем ...
21.05.2013, 22:02
Апрель