Вход

Овощной крем-суп со шкварками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1474 раз
фото рецепта: Овощной крем-суп со шкварками
(4.75)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный овощной суп наполним ярким вкусом жаренных шкварок. Сочетание получается интересное, а суп вкусным и насыщенным. Рецепт простой, ингредиенты доступны.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Лук и картофель чистим, режем крупно и кладем в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем порезанные на большие куски пастернак и морковь. Добавляем соль и перец. Варим суп минут 10.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №2
Шаг 3 из 6

Кабачок разрезаем на части и кладем в кастрюлю к остальным ингредиентам. Готовим суп еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №3
Шаг 4 из 6

Суп измельчаем блендором до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №4
Шаг 5 из 6

Сало нарезаем тонкими кусочками и кладем на горячую сковородку. Жарим шкварки до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №5
Готово!

Суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем шкварки и укроп. Овощной крем-суп готов, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нарядный супчик!
2 ноября 2015 13:02
Спасибо. smile
2 ноября 2015 23:21
Похожие рецепты по ингредиентам