Овощной крем-суп со шкварками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4971 раз
Нежный овощной суп наполним ярким вкусом жаренных шкварок. Сочетание получается интересное, а суп вкусным и насыщенным. Рецепт простой, ингредиенты доступны.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Сало 30 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 600 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук и картофель чистим, режем крупно и кладем в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на огонь.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные на большие куски пастернак и морковь. Добавляем соль и перец. Варим суп минут 10.
Шаг 3 из 6
Кабачок разрезаем на части и кладем в кастрюлю к остальным ингредиентам. Готовим суп еще минут 15.
Шаг 4 из 6
Суп измельчаем блендором до однородной консистенции.
Шаг 5 из 6
Сало нарезаем тонкими кусочками и кладем на горячую сковородку. Жарим шкварки до золотистого цвета.
Готово!
Суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем шкварки и укроп. Овощной крем-суп готов, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нарядный супчик!
2 ноября 2015 13:02
Ответить
Спасибо.
2 ноября 2015 23:21
Ответить
Сырный суп с курицей и сардельками
Сырный супчик с куриным филе и сардельками по рецепту получается оче ...
10.01.2022, 21:26
Yulia.
Овощной суп с плавленым сыром
Сегодня будем готовить вкусный и быстрый суп, который не заставит ва ...
17.09.2020, 14:08
тамара агапитова
Суп с плавленым сыром и цветной капустой
Суп с плавленым сыром и цветной капустой бархатистый и нежный на вку ...
13.06.2021, 20:09
тамара агапитова
Суп сырный с шампиньонами
Вкусный, легкий и питательный.
28.09.2014, 17:31
Ленок-Кленок
Суп с плавленым сыром, грибами и овощами
Такой ароматный и сытный грибной суп из шампиньонов с плавленым сыро ...
23.09.2019, 14:33
тамара агапитова
Салат с сыром и горошком
Легкий вкусный салатик на скорую руку. Приятное сочетание продуктов, ...
19.04.2015, 08:42
Тория
Суп из плавленых сырков
Очень вкусный и питательный супчик с необыкновенным ароматом. ...
26.10.2013, 22:38
Klimka
Сырный суп с вермишелью
Быстрый сырный сып с вермишелью без мяса. Суп легкий и вкусный, а го ...
22.05.2021, 22:58
OdryParker
Суп с плавленым сыром и вермишелью
Суп с плавленым сыром и вермишелью - это быстрый, сытный и вкусный о ...
29.01.2021, 18:05
YulyaMukuta
Сырный суп
Сырный суп за 30 минут по рецепту Джейми Оливеру. ...
26.05.2015, 14:31
lorik26