Макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3892 раз

Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда или на ужин макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Макароны ракушки 150 г
- Говядина 150 г
- Грибы белые 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Мука 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 л.
- Томатная паста 0,5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Воду довести до кипения,добавить макароны ракушки,посолить.

Шаг 2 из 7
Пока макароны ракушки варятся,приготовим соус с говядиной и грибами. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами,обжарить на растительном масле,добавить говядину нарезанную полосками и обжарить.

Шаг 3 из 7
Затем добавить нарезанные не очень крупно вареные белые грибы и обжарить.

Шаг 4 из 7
Добавить муку,перемешать.

Шаг 5 из 7
Сметану смешать с 1 стаканом воды,залить говядину с грибами,довести до кипения,постоянно помешивая,затем добавить томатную пасту и соль.

Шаг 6 из 7
Перемешать,накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 5 минут.

Готово!
Готовые макароны ракушки подавать с соусом,мясом и грибами. По желанию сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А зачем белые грибы отваривать и затем обжаривать. Грибы потеряют аромат. Достаточно обжарить на сковороде минут 10.
16 сентября 2019 11:09
Ответить
Паста с курицей в мультиварке
Паста с курицей отлично подходит для семейного ужина. ...
19.12.2014, 23:54
AnnaLina
Паста с чесноком и маслом
Самый аскетичный вариант приготовления пасты. Еще одно наследие итал ...
26.11.2017, 14:16
тамара агапитова
Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт ...
14.01.2012, 20:17
mama Tasi
Салат из пасты с грибами и рулетами из бекона
Салат из пасты с грибами и рулетами из бекона. Очень вкусный салат с ...
19.04.2019, 17:45
lorik26
Паста с овощами
Пришла пора овощей, поэтому необходимо ловить момент и готовить поча ...
14.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Паста фетучини со шпинатом и черри
Паста фетучини приготовлена на желтках, поэтому ее вкус интереснее, ...
29.11.2016, 14:40
mnat
Букатини в томатном соусе
Букатини - вид итальянской пасты, несколько толще, чем спагетти. При ...
20.04.2017, 22:42
OdryParker
Тальятелле с острым томатным соусом и сыром
Тальятелле с острым томатным соусом и сыром. Очень любим пасту, а ос ...
21.09.2017, 16:03
ihajse
Паста с мясным фаршем и грибами
Паста с мясным фаршем и грибами. Быстрое в приготовлении блюдо, сытн ...
28.04.2020, 16:57
lorik26
Тальятелле с баклажаном и колбасой
Тальятелле с баклажаном и колбасой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
03.09.2017, 13:30
ihajse