Макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3415 раз
Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда или на ужин макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Макароны ракушки 150 г
- Говядина 150 г
- Грибы белые 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Мука 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 л.
- Томатная паста 0,5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Воду довести до кипения,добавить макароны ракушки,посолить.
Шаг 2 из 7
Пока макароны ракушки варятся,приготовим соус с говядиной и грибами. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами,обжарить на растительном масле,добавить говядину нарезанную полосками и обжарить.
Шаг 3 из 7
Затем добавить нарезанные не очень крупно вареные белые грибы и обжарить.
Шаг 4 из 7
Добавить муку,перемешать.
Шаг 5 из 7
Сметану смешать с 1 стаканом воды,залить говядину с грибами,довести до кипения,постоянно помешивая,затем добавить томатную пасту и соль.
Шаг 6 из 7
Перемешать,накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 5 минут.
Готово!
Готовые макароны ракушки подавать с соусом,мясом и грибами. По желанию сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А зачем белые грибы отваривать и затем обжаривать. Грибы потеряют аромат. Достаточно обжарить на сковороде минут 10.
16 сентября 2019 11:09
Ответить
Паста с сыром сулугуни под базиликово-помидорным соусом
Ароматное и аппетитное итальянское блюдо на каждый день.. ...
21.08.2014, 15:39
Oduvanchik
Салат из макарон с бальзамическим уксусом
Итальянская кухня больше других использует бальзамический уксус. Так ...
28.11.2015, 14:16
lorik26
Салат мясной с макаронами
Сытный, вкусный и красивый салат из макарон с говядиной и овощами. ...
29.08.2014, 14:55
Oduvanchik
Макароны с цуккини, козьим сыром и зеленым горошком
Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавит ...
17.05.2018, 16:19
Тория
Макароны в сливочном соусе с креветками
Иногда нужно приготовить быстрый обед или ужин из того, что есть в х ...
24.01.2016, 16:43
bvlena
Салат с макаронами и сыром
Салаты с макаронами несколько необычны, тем не менее рекомендую приг ...
30.05.2021, 00:44
OdryParker
Паста со свекольно-сливочным соусом
Яркая паста с нежным вкусом сливок и свеклы , а так же ароматом сыр ...
12.05.2013, 01:12
Татьяна Маражо
Макароны с соусом из овощей
Вкусные макароны с соусом из овощей на каждый день. ...
12.03.2014, 18:57
Oduvanchik
Макароны с арахисом и клюквой
Макароны с арахисом, вяленой клюквой, красным луком, семенами чиа и ...
23.05.2016, 10:49
lorik26
Букатини с рыбным рагу. Паста с рыбным соусом.
Очень вкусная паста получилась, люблю макароны с дырочками, в них вс ...
02.06.2012, 10:43
mama Tasi