Паста с болгарским перцем, кабачком и соусом песто
Понравился 1 повару
Просмотрен 5539 раз
Паста с болгарским перцем, кабачком и соусом песто это очень быстро, вкусно и сытно. За полчаса будет готов горячий обед или ужин. Из указанных ингредиентов получается три порции.
Ингредиенты
- Макароны 150г
- Перец болгарский 150 г
- Кабачок 150 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соус песто 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Болгарский перец освободить от семян и мелко нарезать.
Шаг 2 из 6
Нарезать кабачок брусочками.
Шаг 3 из 6
Овощи выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, подсолить, посыпать черным молотым перцем. Обжарить до готовности.
Шаг 4 из 6
Тем временем отварить макароны. Лучше выбрать крупные виды - ракушки, перья, завитки. И конечно же из твердых сортов пшеницы.
Шаг 5 из 6
Выложить макароны к овощам, перемешать, обжарить несколько минут на сильном огне, затем оставить на слабом огне под крышкой минут на пять.
Готово!
Выложить пасту в порционные тарелки, добавить соус песто. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет