Запеченные овощи с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6330 раз
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, домашнее блюдо из набора осенних овощей с грибами. Грибы вы можете использовать любые другие, лесные.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Тыква 100 г
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сыр моцарелла 90 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте крупно картофель, тыкву и небольшого размера корень сельдерея. забросьте в сотейник с лавровым листом и парой зубчика чеснока, залейте водой, посолите и варите до готовности.
Шаг 2 из 5
Параллельно приготовьте грибы. Шампиньоны среднего размера разрежьте на 4 части вдоль - каждый. Жарьте на растительном масле до готовности. В конце приготовления, посолите.
Шаг 3 из 5
С овощей слейте полностью жидкость, смешайте в миске с грибами и сливочным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 5
Переложите овощи с грибами в форму для запекания, сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
4 октября 2020 16:41
Ответить
Юля, спасибо!!!
4 октября 2020 16:56
Ответить
Гречка с овощами и колбасой
Предлагаю вам вариант несложного но вкусного и сытного домашнего блю ...
22.11.2018, 22:17
tanana
Гречневая каша с миндалем
В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У ...
19.04.2014, 19:42
МарияС
Суп из нежареной гречки с фрикадельками
Гречневый суп с фрикадельками замечательное сытное первое блюдо. Изю ...
27.03.2020, 12:15
Pearl
Полезный завтрак
Начните утро с такого полезного завтрака. Очень удобно его приготови ...
12.07.2015, 12:29
lorik26
Котлеты из гречки с грибами и курицей
Котлеты с грибами - шампиньон, фаршем из куриной грудки, твердым сыр ...
15.11.2016, 14:16
lorik26
Салат из гречки с кабачком
Салат - каша из гречневой крупы с кабачком гриль и зеленью. Зелень б ...
10.10.2019, 18:14
lorik26
Гречневая каша с мясными шариками в мультиварке
Гречка с мясными шариками - сбалансированное блюдо на каждый день. О ...
02.02.2020, 16:47
Rikki
Гречка с грибами
Основное блюдо в пост или великолепный гарнир к мясу. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 08:13
ОльгаЧ
Гречка с курицей
Гречневая крупа приготовленная вместе с курицей - это очень вкусное, ...
23.04.2020, 23:30
uliay
Гречневая каша с шампиньонами и луком
Гречневая каша с шампиньонами и луком. Очень люблю гречку и только р ...
27.09.2018, 20:52
ihajse