Запеченные овощи с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8238 раз
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, домашнее блюдо из набора осенних овощей с грибами. Грибы вы можете использовать любые другие, лесные.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Тыква 100 г
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сыр моцарелла 90 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте крупно картофель, тыкву и небольшого размера корень сельдерея. забросьте в сотейник с лавровым листом и парой зубчика чеснока, залейте водой, посолите и варите до готовности.
Шаг 2 из 5
Параллельно приготовьте грибы. Шампиньоны среднего размера разрежьте на 4 части вдоль - каждый. Жарьте на растительном масле до готовности. В конце приготовления, посолите.
Шаг 3 из 5
С овощей слейте полностью жидкость, смешайте в миске с грибами и сливочным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 5
Переложите овощи с грибами в форму для запекания, сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
4 октября 2020 16:41
Ответить
Юля, спасибо!!!
4 октября 2020 16:56
Ответить
Гречневая каша с кефиром, для похудения
О пользе гречки и кефира диетологи говорят много. От неправильного ...
17.11.2016, 11:39
тамара агапитова
Гречка с овощами на сковороде
Сама по себе гречка получается немного суховатой, поэтому предлагаю ...
20.01.2021, 16:04
Yulia.
Тефтели с гречкой в томатном соусе
Тефтели с гречкой в томатном соусе получаются по этому рецепту невер ...
13.04.2018, 02:47
Evangelina
Гречневая каша с молоком
Таким блюдом будет очень хорошо завтракать. Оно сытное и дает энерги ...
28.06.2014, 23:40
Natali=)
Гречка с сосисками
Гречка с сосисками - это сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Соси ...
16.03.2018, 23:47
Evangelina
Гречка с подливой из курицы и грибов
Гречневая крупа очень полезная. Она прекрасно сочетается с мясом и г ...
21.05.2017, 23:56
uliay
Гречка со свининой на сковороде
Если вы любите гречку, тогда этот рецепт для вас. Для этого блюдо по ...
21.04.2021, 11:42
тамара агапитова
Гречка с печенью
Хочу с вами поделиться ещё одним способом приготовления гречки. В ре ...
18.11.2020, 22:01
тамара агапитова
Гречка со свининой и перцем
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления отличного гарн ...
17.08.2017, 15:08
ihajse
Котлеты из гречки с кабачком и курицей
Котлеты из гречки с кабачком и курицей . Хочу поделиться с вами реце ...
23.06.2017, 15:08
ihajse
Yulia.