Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4104 раз

теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.

Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.

Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Жареные кусочки щуки в пряной панировке с луком
Хочу предложить приготовить на ужин в качестве основного блюда жарен ...
19.07.2017, 20:48
ihajse
Щука в сметанном соусе
Щука - это главная речная хищница. Мясо щуки сочетается со многими п ...
18.04.2015, 21:33
lorik26
Филе щуки в панировке
Рыба это моя слабость, люблю всю рыбу без перебора. Так я ее еще не ...
15.06.2015, 21:43
ihajse
Фаршированная щука
Оригинальное приготовление щуки - фаршированная! Не бойтесь сложност ...
12.11.2011, 18:35
belis07
Вяленая щука
Я просто обожаю вяленую рыбу. Особенно мне нравится щука и тарань. ...
26.01.2018, 16:14
Nadin 05
Щука в кляре.
Нежное, мягкое мясо рыбы, сохранившая свой естественный сок, с хруст ...
23.04.2012, 08:56
limpopo
Хе из щуки
Если муж рыбак или вас угостили свежей рыбой,то всегда можно пригото ...
29.03.2016, 18:00
Вьюга
Котлеты из щуки с морковью
Котлеты из щуки с морковью. Хочу поделится с вами не сложным рецепто ...
17.11.2019, 14:36
ihajse
Котлеты из щуки "Нежные"
Предлагаю приготовить котлеты из щуки.Котлеты получаются очень вкусн ...
05.04.2017, 22:08
Вьюга
Котлеты из щуки с тимьяном и кунжутом
Котлеты из щуки с тимьяном и кунжутом. Хочу поделиться с вами вкусны ...
05.06.2017, 11:05
ihajse