Креветки в кляре с чесноком

Сырые креветки отвариваем в горячей подсоленной воде в течение 10-15 минут.

Нарезаем чеснок.

Даем креветкам остыть.

Очищаем креветки.

Смешиваем яйцо с черным перцем и паприкой.

Креветку опускаем в яичную смесь.

Потом обваливаем в рисовой муке.

Разогреваем сковороду и обжариваем креветки на оливковом масле с каждой стороны по 2 минуты. В самом конце добавляем чеснок и смешиваем с креветками.

Креветки готовы.