Запеканка из творога тыквы и изюма со вкусом апельсина
- Творожная масса 400 гр.
- Пюре тыквенное 200 гр.
- Крупа манная 2-3 ст.л.
- Изюм кишмиш по вкусу
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Апельсин 1 шт.
- Сливочное масло для смазки
- Сухари панировочные посыпка
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творожная масса
- Тип блюда:Завтрак
Чистим и режем на кусочки тыкву
Измельчаем тыкву до состояния пюре
Взбиваем яйца с 1 ст..л. сахара. Добавляем в яичную смесь пюре из тыквы, творожную массу и еще раз тщательно перемешиваем. Всыпаем манную крупу, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут. Промываем изюм, высушиваем на бумажном полотенце и присыпаем крахмалом.
Затем трём цедру апельсина.
Добавляем изюм в творожное тесто.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Смазываем огнеупорную форму маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем творожное тесто и отправляем в духово шкаф на 50 минут. Поверяем готовности деревянной шпажкой. Если запеканка не готова, а корочка сверху запеклась, то прикройте запеканку фольгой сверху.
Готовая яркая и очень ароматная запеканка из творога, тыква, изюма с апельсиновым вкусом..
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
MarinaMMI
Yulia.