Тушеная утка с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3305 раз

Для того, чтобы приготовить тушеную утку необходима сама утка, овощи и терпение. А все потому, что её необходимо длительное время тушить. А добавление томатной пасты сделает вкус соуса наиболее пикантным. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Утка 1 кг
- Лук белый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 300 мл
- Томатная паста 1 ст л
- Масло растительное 30 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Утку порубите на кусочки и обжарьте с добавлением растительного масла.

Шаг 2 из 5
Добавьте лук и морковь. Обжарьте все вместе еще 3-5 минут.

Шаг 3 из 5
Добавьте немного воды и тушите утку под крышкой 1,5 часа.

Шаг 4 из 5
В конце тушения добавьте немного томатной пасты. По вкусу подсыпьте солью и специями. Протушите еще минут 10 и снимите с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Утку приготовить, не так и просто, но такой вариант просто отличный!
27 марта 2021 22:38
Ответить
Спасибо!
27 марта 2021 23:06
Ответить
Суп с мясом перепелки и сельдереем
Бульон приготовленный на мясе перепелки получатся легким, но очень в ...
20.11.2015, 01:31
mnat
Перепела с пастой и брокколи
Перепела бывают на нашем столе куда реже привычной курицы. Тем не ме ...
14.04.2020, 17:02
OdryParker
Запечённые золотистые перепела!
Какие же вкусные эти птички!!! :)А маринованные в таком маринаде-воо ...
26.07.2012, 00:17
anastasiya_pan
Перепелка под сливочно-медовым соусом
Перепелка под сливочно-медовым соусом. Здесь перепелка сначала варит ...
03.03.2018, 14:27
lorik26
Фаршированные перепела
Фаршированные перепела. Для начинки я использую куриный паштет домаш ...
07.08.2018, 20:19
lorik26
Перепелки, фаршированные грибами и сыром
Такие перепелки, фаршированные грибами и сыром, станут украшением лю ...
02.05.2016, 00:02
Лара
Перепелки в грибном соусе
Иногда хочется сменить что-то в своем меню и раз в месяц я делаю пер ...
22.11.2013, 01:44
Апрель
Суп из перепелок с пшеном
Вкусный и ароматный суп с восточной ноткой. ...
15.01.2014, 17:37
Вьюга
Суп на перепелином бульоне
Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой ...
24.05.2020, 08:26
1234tatyana
Перепелки в сметанном соусе
У перепелок очень полезное и сбалансированное мясо. Однако при приго ...
15.05.2020, 16:18
1234tatyana