Свинину посолить и поперчить, обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом по 3 мин.сторона.
Шаг 2 из 5
Застелить противень или жаропрочное блюдо фольгой, выложить свиные отбивные.
Шаг 3 из 5
В емкости смешать хорошо клюквенный соус, сок, сахар и горчицу. Оставить 5-6 стол.л для полива после приготовления.
Шаг 4 из 5
В большей части клюквенного соуса обмакнуть каждую свиную отбивную и выложить на противень. Поставить в разогретую духовку на 200 гр. на 30 мин. или до полного приготовления.
Готово!
Подаем готовые свиные отбивные с гарниром . Польем по 1 стол.л поверх отбивной клюквенным соусом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
