Мясо по-французски

Нарезаем шейную часть свинины на порции

Отбиваем свинины, солим и перчим по акусу.

Лук нарезаем кольцами, выкладываем на мясо и посыпаем солью и паприкой

Нарезаем соломкой очищенный картофель

Кладем слой картофеля, посыпаем солью и майораном

Заливаем майонезом

Запекаем в духовом шкафу около часа при температуре 180 градусов

Трем сыр и посыпаем запеченное мясо.

Запекаем при функции конвекция еще 5 минут

Приятного аппетита))