Свинина в сугробе

Понравился 3 поварам Просмотрен 4236 раз
фото рецепта: Свинина в сугробе
(4.43)
7166 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это вкусное самостоятельное блюдо. Здесь сразу и мясо и гарнир. Блюдо сытное. Одного сугроба будет достаточно для одной персоны.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №1
Шаг 2 из 11

Мясо свинины отбить, посолить и поперчить. Пожарить с двух сторон минуты по две. Если остальные продукты для сугроба не готовы, тогда просто убрать сковороду с мясом с плиты. Заранее отварить картофель и приготовить пюре.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук и огурцы мелко нарезать и пожарить на растительном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №3
Шаг 4 из 11

К овощам добавить томатный соус и довести до кипения. Луково-огуречная масса должна быть густой.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №4
Шаг 5 из 11

Для сугроба все готово. Еще нужно смешать майонез с чесноком, мелко натертым.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №5
Шаг 6 из 11

На кусочки мяса наложить бугром луковую смесь.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №6
Шаг 7 из 11

Теперь сверху наложим картофель. Стараемся укутать картошкой все стороны.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №7
Шаг 8 из 11

Смазать бугры майонезом и посыпать сыром натертым на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №8
Шаг 9 из 11

Сковороду ставим на плиту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне пока не расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №9
Шаг 10 из 11

Подавать горячим.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина в сугробе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Лариса!
19 апреля 2015 16:44
Вкусно и красиво!
19 апреля 2015 14:15
Похожие рецепты по ингредиентам