Отбивные из свинины с яблоками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2295 раз
Свиные отбивные по этому рецепту получаются мягкими, сочными и нежными. Они обжариваются в яйце и в муке, а подаются вместе с яблочно-луковой заправкой.
Ингредиенты
- Свинина 350 гр.
- Лайм 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать свинину пластинами.
Шаг 2 из 7
Посыпать солью и перцем, отбить молоточком.
Шаг 3 из 7
Добавить к мяс сок лайма, смесь перцев и перемешать. Мариновать около часа.
Шаг 4 из 7
Отбивные обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем вновь в муке.
Шаг 5 из 7
Обжаривать отбивные на растительном масле с двух сторон. примерно по 6-7 минут.
Шаг 6 из 7
Растопить сливочное масло и выложить на сковороду нарезанный лук и яблоко. Потомить до мягкости (около 5 минут).
Готово!
Выложить отбивные на блюдо, сверху отбивных добавить яблочно-луковую заправку.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Niam - niam
25 ноября 2016 00:34
Ответить
Отбивные в крахмале и яйце
Эти отбивные из мяса свинины готовить очень быстро. Мясо натирается ...
05.12.2015, 15:03
lorik26
Мясо гриль с овощами
Вкусное мясо приготовленное на гриле с салатом из свежих овощей ...
14.05.2013, 16:01
Marina30
Свиные отбивные с овощным соусом
Абсолютно несложное блюдо,которое можно приготовить на выходные. Дос ...
21.10.2013, 22:38
Апрель
Свиные отбивные на сковороде
Этот рецепт понравится многим,он не занимает много времени и продукт ...
27.03.2013, 18:25
Апрель
Свиная отбивная с помидором и моцареллой
Свиная отбивная с помидором и моцареллой. Не пробовали это блюдо? со ...
03.07.2020, 14:11
lorik26
Медово-цитрусовые свиные отбивные
Для любителей свинины и мясных блюд. Готовим на гриле или в духовке. ...
08.03.2013, 20:51
Апрель
Отбивные в горчично-бальзамическом маринаде
Отбивные из мяса свинины в маринаде из горчично-бальзамического уксу ...
31.01.2016, 16:40
lorik26
Cвиные отбивные с клюквенным соусом
Замечательный ужин с соусом с кислинкой, но вполне сочетаемый со сви ...
20.11.2013, 01:31
Апрель
Свиная отбивная с овощным салатом
Свиная жареная отбивная с овощным салатом. Салат подается в горячем ...
05.07.2018, 15:01
lorik26
Быстрые свиные отбивные
Делаем на сковороде,применяем свиные котлеты без косточки или свиные ...
07.04.2013, 03:00
Апрель