Курица в «кольчужке»
Понравился 1 повару
Просмотрен 12980 раз
В "кольчужке" потому, что мелко нарезанный картофель напоминает кольчугу древних воинов. Ну это, конечно, юмор, а курица очень вкусная в таком варианте. Эдакие дранники куриные.
Ингредиенты
- Грудка куриная 400 г.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Кефир или йогурт 200 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Грудку разрезаем на порции. Отбиваем слегка.
Соли, перчим, добавляем любимые специи и 1,5 часа маринуем в кефире, йогурте или майонезе.
Картофель измельчаем теркой для моркови по-корейски или картофелечисткой. Солим.
Филе макаем в яйцо, потом с двух сторон обволакиваем картофелем и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Затем отправляем в горячую духовку минут на 10-15.
Соли, перчим, добавляем любимые специи и 1,5 часа маринуем в кефире, йогурте или майонезе.
Картофель измельчаем теркой для моркови по-корейски или картофелечисткой. Солим.
Филе макаем в яйцо, потом с двух сторон обволакиваем картофелем и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Затем отправляем в горячую духовку минут на 10-15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Часто едим курицу, этот рецептик разбавит уже поднадоевшие варианты!
18 апреля 2012 09:37
Ответить
Спасибо!
27 марта 2012 04:08
Ответить
Вкусно!
23 марта 2012 21:31
Ответить
Куриный окорочок с овощами
Куриный окорочок с овощами. Это блюдо можно назвать "рецепт для лени ...
17.09.2018, 17:31
lorik26
Курица с булгуром
Булгур - крупа, которую получают путем особой обработки пшеницы. Эта ...
12.05.2021, 03:58
Zoya7
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Сытный и очень вкусный ужин на двоих. Куриные части можете взять люб ...
09.03.2016, 18:17
HelgaZ
Курица по-кабардински
Нежная курочка в грибном соусе.
08.07.2012, 15:11
ОльгаЧ
Куриные окорочка в молоке
И снова у меня рецепт Джейми Оливера. Он готовил по этому рецепту це ...
22.03.2015, 20:38
lorik26
Болгарский куриный суп
Болгарский куриный суп - Пилешка супа. Такой суп варят по разному - ...
08.02.2020, 21:54
lorik26
Куриные окорочка в с хрустящей корочкой
Ароматная курочка, нежная внутри с хрустящей корочкой. ...
17.05.2013, 09:19
Marina30
Куриные окорочка тушеные в мультиварке
Окорочка тушеные в мультиварке получаются сочные, с поджаристой коро ...
16.04.2017, 20:48
Pearl
Подлива с куриным окорочком и томатным соусом
Подлива - это соус, который мы готовим довольно часто и подаем с раз ...
22.02.2020, 13:30
yulia1995
Куриный окорочок под виноградным соусом
Куриный окорочок под виноградным соусом. Вкуснейшее блюдо, готовится ...
09.09.2018, 14:27
lorik26