Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3053 раз
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подлива отлично будет сочетаться с макаронами, гречневой, рисовой кашей и картошкой пюре. Времени для приготовления понадобится совсем немного, кроме того, пока мясо будет тушиться, можно приступить к приготовлению гарнира.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо нарежем на порционные кусочки, а затем на поперечные брусочки.
Шаг 2 из 8
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо до слегка золотистой корочки.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами и отправляем жариться к мясу. Через 5 минут доливаем кипящую воду и тушим до мягкости мяса.
Шаг 4 из 8
К мясу добавляем муку. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
Шаг 5 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем
Шаг 6 из 8
В готовую подливу добавляем лавровые листья и душистый перец.
Шаг 7 из 8
Свинина в подливе готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина, особенно с пюрешкой.
4 октября 2016 00:52
Ответить
Очень аппетитно! Слышу запах!
3 октября 2016 20:06
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
4 октября 2016 10:36
Ответить
Лагман
Блюдо среднеазиатской кухни, немного измененное под нашу кухню. ...
17.02.2015, 19:34
Лара
Щи из кислой капусты со свининой
Вкусные наваристые щи.
24.11.2012, 12:52
ОльгаЧ
Картофель с мясом в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо - картофель, тушеный с мясом в мультиварке. В ...
10.06.2017, 21:22
uliay
Мясо по галицки *Фата-моргана*
Галичане неисправимые мясоеды. Тут в каждом селе и городке есть хозя ...
14.08.2016, 13:40
тамара агапитова
Свинина с бальзамическим уксусом
Запеченное мясо это всегда вкусно, а в сочетании с чуть сладковатым ...
05.04.2014, 15:46
tanana
Бульон с галушками
Суп с галушками варят по разному. Но нам ещё нравится не только суп, ...
04.10.2017, 15:23
тамара агапитова
Свинина с подливой с карри зирой и сушенным барбарисом
Свинина с подливой с карри, зирой и сушенным барбарисом получается п ...
25.02.2021, 19:37
Nadin 05
Свинина с рисом и пекинской капустой
Свинина с рисом и пекинской капустой. Тонко нарезанная маринованная ...
24.01.2020, 20:25
lorik26
Котлеты из свинины с яблоком
Эти вкусные котлеты не оставят вас равнодушными. Сладкое яблоко и со ...
26.06.2013, 01:07
nnoir
Запеченная свинина
Очень ароматное блюдо. Готовлю его исключительно ради хрустящей коро ...
29.10.2015, 19:15
bvlena