Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3152 раз
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подлива отлично будет сочетаться с макаронами, гречневой, рисовой кашей и картошкой пюре. Времени для приготовления понадобится совсем немного, кроме того, пока мясо будет тушиться, можно приступить к приготовлению гарнира.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо нарежем на порционные кусочки, а затем на поперечные брусочки.
Шаг 2 из 8
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо до слегка золотистой корочки.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами и отправляем жариться к мясу. Через 5 минут доливаем кипящую воду и тушим до мягкости мяса.
Шаг 4 из 8
К мясу добавляем муку. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
Шаг 5 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем
Шаг 6 из 8
В готовую подливу добавляем лавровые листья и душистый перец.
Шаг 7 из 8
Свинина в подливе готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина, особенно с пюрешкой.
4 октября 2016 00:52
Ответить
Очень аппетитно! Слышу запах!
3 октября 2016 20:06
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
4 октября 2016 10:36
Ответить
Сало по домашнему
Магазинное сало не сравнится по своему вкусу с домашним, последнее в ...
14.10.2016, 20:36
тамара агапитова
Закусочная намазка из шпика с перцем и зеленью
Закусочная намазка из шпика с перцем и зеленью. Предлагаю вам не сло ...
06.12.2019, 19:45
ihajse
Закусочная намазка из шпика с перцем и зеленью
Закусочная намазка из шпика с перцем и зеленью. Предлагаю вам не сло ...
06.12.2019, 19:45
{author-name}