Мясо по-абхазски
Понравился 1 повару
Просмотрен 11608 раз
![фото рецепта: Мясо по-абхазски](/uploads/picture/800/0/2017-04/1492804512_img_2824.jpg)
Мясо по-абхазски. Простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Особенно будут в восторге ваши мужчины, ну и вы конечно). Для этого рецепта можно использовать говядину или баранину - у меня свинина.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Чеснок 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Абхазская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать кубиком мясо и лук.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804034_img_2793.jpg)
Шаг 2 из 9
Сначала обжарить мясо, пока оно посветлеет. высыпать на пару минут лук, перемешать. Огонь все время средний.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804008_img_2801.jpg)
Шаг 3 из 9
Теперь на пару минут высыпать морковь на терку.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492803967_img_2805.jpg)
Шаг 4 из 9
Болгарский перец нарезать кубиком и высыпать на пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804063_img_2806.jpg)
Шаг 5 из 9
Кориандр, перец и соль перетереть в ступке и приправить мясо. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804020_img_2809.jpg)
Шаг 6 из 9
И завершит - помидор. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности мяса.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804054_img_2811.jpg)
Шаг 7 из 9
В конце приготовления посыпать чесноком - у меня замороженные стрелки.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804006_img_2812.jpg)
Шаг 8 из 9
И петрушкой.
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804033_img_2814.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мясо по-абхазски шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-04/1492804480_img_2821.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как вкусно у тебя!
22 апреля 2017 11:57
Ответить
Спасибо, Тома!!!
22 апреля 2017 12:00
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-02/1454664337_img_9723.jpg)
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Тушенное мясо свинины с савойской капустой и маринованными огурцами ...
05.02.2016, 12:24
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2022-02/1645010295_dsc06574.jpg)
Свинина с грибами, сметаной и соевым соусом
Иногда хочется разнообразить мясные блюда и чаще всего это являются ...
16.02.2022, 14:17
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-05/1495522716_img_6363.jpg)
Мясо "Маренго"
Мясо "Маренго" - это блюдо французской кухни и готовится оно из говя ...
23.05.2017, 09:58
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-06/1341004611__7197716.jpg)
Свинина по-малаховски
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный отте ...
29.06.2012, 23:56
![lakshmi](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1710.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-04/1461420450_dpp_0015.jpg)
Манты с рубленным мясом и картофелем
В моей семье очень любят манты именно по этому рецепту. Готовим мы и ...
23.04.2016, 17:07
![Evangelina](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7532.jpeg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-09/1537867811_dsc01859.jpg)
Котлеты из свинины с моцареллой
Вкусные, сочные свиные котлеты с начинкой из сыра моцарелла. Нежные ...
25.09.2018, 12:29
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-12/1638429863_img_9967_800x600-kopirovat.jpg)
Шашлык в йогуртовом маринаде в рукаве
Шашлык из свинины в пряном йогуртовом маринаде, приготовленный в рук ...
02.12.2021, 10:23
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-11/1448445234_img_4975.jpg)
Китайский суп за 15 минут
Если у вас нет времени на приготовление борща, а вам очень хочется е ...
25.11.2015, 12:52
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-09/1632295048_img_20210907_155501.jpg)
Плов из свинины
Плов из свинины - это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо. Приг ...
22.09.2021, 10:15
![Yulia.](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_65592.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-01/1452770387_img_8090.jpg)
Кислая капуста со свининой в пиве
Квашенная капуста со свининой тушенные в пиве. Пиво можно использова ...
14.01.2016, 14:18
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)