Вход

Филе карпа в кляре

Понравился 0 поварам Просмотрен 384 раз
фото рецепта: Филе карпа в кляре
(4.42)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареный карп - это очень вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю приготовить карпа, предварительно обмакнув его в кляр. Получается хрустящая и аппетитная рыбка на обед или ужин .
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Чистим карп и разбираем его на филе, удалив плавники, голову, хребет и крупные кости. Нарезаем филе карпа на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Филе карпа в кляре шаг №1
Шаг 2 из 6

Для кляра подготовим яйцо и перемешаем его со смесью перцев, в муку добавим соль и также слегка перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Филе карпа в кляре шаг №2
Шаг 3 из 6

С начала обмакиваем кусочки карпа в муке

Фото приготовление рецепта: Филе карпа в кляре шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем в льезоне из яйца

Фото приготовление рецепта: Филе карпа в кляре шаг №4
Шаг 5 из 6

И жарим в хорошо разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон на сильном огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Филе карпа в кляре шаг №5
Готово!

Готовая вкусная и очень нежная рыбка. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Филе карпа в кляре шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам