Вход

Болгарский перец фаршированный мясом и рисом

Понравился 1 повару Просмотрен 530 раз
фото рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом
(4.51)
2575 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Нежные, ароматные, аппетитные болгарские перцы фаршированные мясным фаршем из свинины и говядины с рисом в очень вкусном томатном соусе. Эти фаршированные перцы точно понравятся вам. Идеальное сочетание овощей, мяса, риса и томатного соуса.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №1
Шаг 2 из 9

Моем и очищаем от сердцевины и семян перцы.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем к рису мясной фарш, измельченный в пюре лук. Приправляем специями по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №3
Шаг 4 из 9

Тщательно перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №4
Шаг 5 из 9

Наполняем каждый перец плотно начинкой

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем в глубокую огнеупорную форму наполненные перцы.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №6
Шаг 7 из 9

Заливаем томатным соусом (типа краснодарский). Ставим в духовой шкаф на полтора часа при 180 градусах

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый фаршированный перец в очень вкусном томатном соусе.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец фаршированный мясом и рисом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам