Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индийскими специями и помидорами является таким блюдом. Самое главное, что даже вегетарианцам подойдет это блюдо.
Промыть нут. Добавить чистую воду и поставить на огонь. Как только нут закипит, убавить огонь до среднего и варить 50 минут. Готовый нут посолить (0.5 ч. л.).
Шаг 3 из 8
Нарезать помидоры и лук.
Шаг 4 из 8
Обжарить лук на оливковом масле.
Шаг 5 из 8
Добавить индийские специи (гарам масала), чеснок (выдавленный из чеснокодавки) и соль (0.5 ч. л.). И жарить еще 1 минуту.
Шаг 6 из 8
Добавить помидоры и тушить овощи 10 минут.
Шаг 7 из 8
Добавить сваренный нут. Все тщательно перемешать.
Готово!
Нут по-индийски готов. Подавать с рисом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
yulia1995
ОльгаЧ
Апрель
belis07
bvlena
