Нут по-индийски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6843 раз
Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индийскими специями и помидорами является таким блюдом. Самое главное, что даже вегетарианцам подойдет это блюдо.
Ингредиенты
- Нут 150 г
- Помидор 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Гарам масала 3 ч. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч. л.
Приготовление5 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Нут промыть и замочить в воде на 4 часа.
Шаг 2 из 8
Промыть нут. Добавить чистую воду и поставить на огонь. Как только нут закипит, убавить огонь до среднего и варить 50 минут. Готовый нут посолить (0.5 ч. л.).
Шаг 3 из 8
Нарезать помидоры и лук.
Шаг 4 из 8
Обжарить лук на оливковом масле.
Шаг 5 из 8
Добавить индийские специи (гарам масала), чеснок (выдавленный из чеснокодавки) и соль (0.5 ч. л.). И жарить еще 1 минуту.
Шаг 6 из 8
Добавить помидоры и тушить овощи 10 минут.
Шаг 7 из 8
Добавить сваренный нут. Все тщательно перемешать.
Готово!
Нут по-индийски готов. Подавать с рисом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное и необычное блюдо!
2 декабря 2020 12:27
Ответить
Абрикосово-малиновый пирог.
Этот пирог можно печь не только со свежими фруктами и ягодами, но и ...
16.02.2012, 22:37
Мила
Домашнее шоколадное масло
Простой способ порадовать себя шоколадным десертом. ...
13.03.2013, 08:10
тори
Аппетитные корниш хен
Рецепт для маленьких курочек, перепелок или для молодой курицы ...
27.07.2013, 02:33
Апрель
Штоллен с творогом
Это традиционная рождественская немецкая выпечка, которая готовится ...
29.04.2012, 22:43
Вафельные трубочки
Иногда хочется себя побаловать домашними сладкими блюдами к чаю, но ...
07.05.2015, 20:36
Тарт татен "Осенняя корзинка"
Перевернутый пирог с начинкой из самых осенних фруктов.. груши, слив ...
10.10.2013, 11:17
Татьяна Маражо
Яблочные печеньки
Мягкое печенье с кусочками яблок. Не черствеет пару дней ...
14.07.2014, 16:16
Tanufka12
Яблочно-миндальный пирог
Очень нежный,сочный,ароматный пирог.Готовится просто и быстро. ...
25.11.2012, 15:12
vvp
Творожные колечки с вяленой вишней
Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный и ...
22.07.2016, 21:32
Tamara Shepeleva
Торт " "Наполеон" с заварным кремом
Торт " "Наполеон" с заварным кремом. Хочу предложить вам приготовить ...
21.02.2020, 13:16