Нут по-индийски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5790 раз

Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индийскими специями и помидорами является таким блюдом. Самое главное, что даже вегетарианцам подойдет это блюдо.
Ингредиенты
- Нут 150 г
- Помидор 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Гарам масала 3 ч. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч. л.
Приготовление5 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Нут промыть и замочить в воде на 4 часа.

Шаг 2 из 8
Промыть нут. Добавить чистую воду и поставить на огонь. Как только нут закипит, убавить огонь до среднего и варить 50 минут. Готовый нут посолить (0.5 ч. л.).

Шаг 3 из 8
Нарезать помидоры и лук.

Шаг 4 из 8
Обжарить лук на оливковом масле.

Шаг 5 из 8
Добавить индийские специи (гарам масала), чеснок (выдавленный из чеснокодавки) и соль (0.5 ч. л.). И жарить еще 1 минуту.

Шаг 6 из 8
Добавить помидоры и тушить овощи 10 минут.

Шаг 7 из 8
Добавить сваренный нут. Все тщательно перемешать.

Готово!
Нут по-индийски готов. Подавать с рисом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное и необычное блюдо!
2 декабря 2020 12:27
Ответить

Рыбный суп из щуки с тимьяном
Рыбный суп из щуки с тимьяном. Хочу поделиться с вами рецептом приго ...
10.06.2017, 14:46


Зажарка для супа на зиму
Когда наступает осень и много сочных и вкусных овощей можно сделать ...
02.10.2016, 05:02


Пикантный шашлычный соус
Представляю вашему вниманию очень быстрый и очень вкусный рецепт при ...
23.01.2016, 18:23


Жаркое с кабачками и грибами без мяса
Летом при изобилии овощей в жару не очень хочется мяса. Поэтому жарк ...
27.06.2017, 04:03


Диетический плов из индейки в мультиварке
Диетический плов из индейки в мультиварке. Плов готовится очень быст ...
04.09.2019, 13:44


Суп пюре из цветной капусты с картофелем и сухариками
Суп пюре из цветной капусты с картофелем и сухариками. Это постный, ...
31.03.2020, 14:47


Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке
Лето – пора всевозможных овощных блюд, и рагу их овощей – наиболее п ...
16.07.2015, 16:00


Луковый суп с плавленным сыром в мультиварке
Рецептов приготовления лукового супа достаточно много. Предлагаю при ...
13.12.2016, 00:20


Рататуй из стебля брокколи кабачка и шампиньона
Рататуй из стебля брокколи, кабачка, тыквы, сельдерея, болгарского п ...
23.10.2017, 17:14


Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли
Рагу из свинины с тыквой и стручковой фасоли. Для приготовления этог ...
20.03.2020, 15:51
