Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Нут по-индийски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6421 раз
    фото рецепта: Нут по-индийски
    (4.81)
    31 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индийскими специями и помидорами является таким блюдом. Самое главное, что даже вегетарианцам подойдет это блюдо.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Индийская
    • Основной ингредиент:Нут
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление5 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Нут промыть и замочить в воде на 4 часа.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Промыть нут. Добавить чистую воду и поставить на огонь. Как только нут закипит, убавить огонь до среднего и варить 50 минут. Готовый нут посолить (0.5 ч. л.).

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Нарезать помидоры и лук.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Обжарить лук на оливковом масле.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить индийские специи (гарам масала), чеснок (выдавленный из чеснокодавки) и соль (0.5 ч. л.). И жарить еще 1 минуту.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить помидоры и тушить овощи 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавить сваренный нут. Все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №7
    Готово!

    Нут по-индийски готов. Подавать с рисом. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Нут по-индийски шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    yulia1995
    Интересное и необычное блюдо!
    2 декабря 2020 12:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам