Вход

Бальзамический крем соус

Понравился 2 поварам Просмотрен 409 раз
фото рецепта: Бальзамический крем соус
3617 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Бальзамический уксус подходит практически ко всему, рыбе, мясу, овощам, салатам, или даже к мороженому. Блюда с ним приобретают особую изысканность. Еще им можно украсить блюдо при подаче, нарисовав капли, зигзаги или другой хаос. Но стоит настоящий бальзамический крем недешево. Я предлагаю приготовить этот соус самостоятельно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №1
Шаг 2 из 7

В сотейник выливаем бальзамический уксус и добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем специи.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №3
Шаг 4 из 7

Размешиваем и на большом огне доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем доводим до закипания, делаем огонь самым маленьким и увариваем до половины объёма.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №5
Шаг 6 из 7

Горячий соус жидкий, но после остывания он становится густым.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №6
Готово!

Соусом можно рисовать на тарелках.

Фото приготовление рецепта: Бальзамический крем соус шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Попробую, спасибо.
31 марта 2018 01:07
Замечательный рецепт!
30 марта 2018 18:43
Чудесный рецепт! Спасибо!
29 марта 2018 23:17
Буду рада если пригодится!
30 марта 2018 13:01
Похожие рецепты по ингредиентам