Сельдь в соусе *Болье*
Понравился 1 повару
Просмотрен 7259 раз
Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Майонез 80 г
- Сметана 80 г
- Горчица острая 1 ч.л.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.
Шаг 2 из 6
Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.
Шаг 3 из 6
Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.
Готово!
Блюдо готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
tanana
Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
31 декабря 2018 20:13
Ответить
Света Garda
Хороша закусочка!
29 декабря 2018 21:46
Ответить
Закуска из свеклы под соусом
Закуска из запеченной свеклы в оливковом масле под прованскими трава ...
23.04.2016, 12:27
lorik26
Салат из свеклы и селедки
Салат из свеклы с селедкой. Если у вас свекла заранее сварена, тогда ...
05.10.2018, 16:21
lorik26
Свекольный салат с чесноком и сыром
Вкусный и полезный салат
20.03.2015, 21:49
Tanufka12
Свекольный салат с горошком, кукурузой и огурцом
Свекольный салат с горошком, кукурузой и огурцом - вкусный, легкий и ...
19.01.2017, 14:38
Nadin 05
Слоеный салат из свеклы, тыквы и яблока
Вкусный и полезный осенний салат из печеной свеклы и тыквы. Вкус при ...
01.12.2015, 11:55
mnat
Красный борщ с фасолью
Такой борщ у нас готовят в каждом доме и у каждой хозяйки свой особы ...
18.01.2015, 21:51
тамара агапитова
Борщ украинский с фасолью
Украинский борщ – это одно из тех блюд, которое прославило на весь м ...
13.09.2015, 20:53
krasotka13
Салат фуршет со свеклой, черносливом и орехами
Всем знакомый салат из печеной свеклы, грецких орехов и чернослива м ...
12.12.2015, 00:07
mnat
Салат с сырой свеклой
Витаминный салат (кому не вредны сырые овощи) из сырой свеклы и морк ...
03.09.2013, 01:01
Татьяна Маражо
Салат из свеклы с яйцами и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный салатик на каждый ...
31.01.2022, 20:57
Yulia.