Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7585 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сельдь маринованная с луком
    Соленая или маринованная селедка – один из самых популярных и любимы ...
    07.10.2018, 21:21
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофельный салат с сельдью и каперсами
    Картофельный салат с сельдью и каперсами. Каперсы можно заменить на ...
    24.05.2018, 18:51
    lorik26lorik26
    Селёдка под шубой с яйцом
    Шуба - это салат, который часто готовят на праздничный стол. Пригото ...
    21.10.2021, 11:06
    тамара агапитоватамара агапитова
    Селедка, маринованная с луком в уксусе
    Селедка в уксусе по этому рецепту получается невероятно вкусная и не ...
    07.03.2018, 22:29
    EvangelinaEvangelina
    Закуска из сельди иваси с укропным соусом
    Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из филе сельди иваси с укро ...
    05.06.2021, 11:23
    Marina30Marina30
    Салат из сельди, картофеля и помидоров
    Салатик вкусный,сытный,ароматный.Можно смело подать на ужин или пере ...
    15.12.2015, 19:50
    ВьюгаВьюга
    Салат Сельдь по-королевски (królewska sałatka śledziowa)
    Предлагаю вашему вниманию еще один вариант из рецептов полькой кухни ...
    19.04.2021, 09:43
    Marina30Marina30
    Салат "Букет роз"
    В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно ...
    13.03.2015, 15:57
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva
    Селедочное масло
    Блюдо просто моментальное. Если во время разделки сельди "обнаружива ...
    30.04.2014, 08:21
    МарияСМарияС
    Селедочное масло с чесноком и зеленью
    Очень люблю такое селедочное масло, честно впервые его приготовила и ...
    29.09.2015, 10:56
    ihajseihajse