Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 7132 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат "Дракошшша"
    Необычное оформление "сельди под шубой":) Забавный мультяшный съедоб ...
    30.07.2012, 12:41
    anastasiya_pananastasiya_pan
    Форшмак из сельди
    Форшмак из сельди дословно переводится как "предвкушение", то есть п ...
    31.12.2020, 19:07
    Zoya7Zoya7
    Салат с сельдью
    Из серии "гости на пороге". Быстро и вкусно! ...
    14.02.2014, 16:57
    ВьюгаВьюга
    Сельдь с маринованным луком под майонезно - горчичным соусом
    Сельдь с маринованным лучком под майонезно - горчичным соусом. Солен ...
    29.01.2018, 21:08
    ihajseihajse
    Селедка под шубой
    Селёдка под шубой хит праздничных салатов, особенно в холодное время ...
    31.03.2021, 15:26
    DolcheVitaDolcheVita
    Сельдь в майонезе
    Данная закуска непременно придется по вкусу всем любителям селедки. ...
    19.05.2017, 01:19
    EvangelinaEvangelina
    Сельдь под шубой с соусом айоли и перепелиным яйцом
    Сельдь под шубой с соусом айоли и перепелиным яйцом. Этот легендарны ...
    23.04.2017, 21:20
    ihajseihajse
    Датский салат с сельдью
    Датский салат с сельдью - это что-то среднее между салатом и закуско ...
    13.05.2018, 22:32
    EvangelinaEvangelina
    Закуска из картофеля, свеклы и сельди.
    Закуски с использованием свеклы и селёдки значительно известнее мног ...
    21.06.2015, 13:07
    Zoya7Zoya7
    Закуска сельдь по-польски
    Сельдь по-польски – это аутентичная закуска из соленой рыбы с яблока ...
    06.01.2018, 00:46
    OdryParkerOdryParker