Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в соусе *Болье*

    Понравился 1 повару Просмотрен 601 раз
    фото рецепта: Сельдь в соусе *Болье*
    4118 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Основа соуса *Болье* — сметана и майонез. Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом *под елочку*. Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом *Болье* на праздничный стол!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сельдь филируем.Удаляем кожу и кости. Нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Приготовим соус. соединяем сметану и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем острую горчицу. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Мелко нарезаем маринованный огурец, отправляем его в соус и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выкладываем на блюдо и поливаем соусом.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №5
    Готово!

    Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в соусе *Болье* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Как аппетитно, так и хочется утянуть с тарелки кусочек)
    31 декабря 2018 20:13
    Ответить
    Света Garda
    Хороша закусочка!
    29 декабря 2018 21:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сельдь по-домашнему
    Покупаем замороженную сельдь, размораживаем и сами, по своему рецепт ...
    10.03.2016, 18:15
    тамара агапитоватамара агапитова
    Селедка в маринаде
    Селедка в маринаде. Это один из многочисленных рецептов, приготовлен ...
    21.04.2018, 15:54
    lorik26lorik26
    Салат из сельди с овощами
    Салат из соленой сельди с отваренными картофелем и морковью. Здесь и ...
    26.01.2016, 15:28
    lorik26lorik26
    Салат из сельди, картофеля и помидоров
    Салатик вкусный,сытный,ароматный.Можно смело подать на ужин или пере ...
    15.12.2015, 19:50
    ВьюгаВьюга
    Канапе с селёдочным муссом
    Бородинский хлеб с нежным селедочно-сырным "муссом" и маринованный л ...
    07.03.2019, 20:52
    тамара агапитоватамара агапитова
    Сельдь в сметанном соусе с клюквой
    Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отл ...
    22.08.2016, 18:29
    МеленаМелена
    Классический вариант салата Шуба
    Этот салат готовила в классическом варианте, с луком и без всяких до ...
    30.11.2015, 19:59
    ТорияТория
    Салат "Шуба" с яйцом
    Предлагаю приготовить вкусный салатик "Шуба" с яйцом. Я всегда готов ...
    22.04.2016, 16:23
    Алеся КозловскаяАлеся Козловская
    "Сельдь под шубой" с яйцом
    Предлагаю попробовать всем известный и любимый салат "Сельдь под шуб ...
    20.09.2016, 22:12
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Салат из селедки с овощами и чесноком
    Этот салат без майонеза, он заправляется жареным луком. Отварные ово ...
    26.09.2015, 17:04
    ТорияТория