Постный салат из свеклы с орехами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6883 раз

Этот салат мы готовили всегда (сколько себя помню) на православное Рождество. И даже за границей, раз в год, я с удовольствием повторяю этот вкус детства... С Рождеством вас!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
ОТварить в мундире или запечь в духовке , в фольге небольшие клубни свеклы. Охладить, снять шкурочку. Натереть на крупной тёрке и сбрызнуть соком лимона.

Шаг 2 из 5
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
На хорошо разогретой сковороде в достаточном кол-ве растительного масла обжарить лук.

Шаг 3 из 5
Лук вместе с малом добавить к свекле. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить, перемешать. Дать немного настояться.

Шаг 4 из 5
Очистить и нарезать небольшими кусочками грецкие орехи. Добавить их в салат.

Готово!
Украсить (по желанию) кружочками зелёного лука.
С Рождеством!!!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ну и мне это блюдо знакомо с детства, вкусно! 

9 января 2013 14:45
Ответить
Салат со свеклой и бананом с острой заправкой
Один из моих любимых салатов. Вас может удивить сочетание свеклы и б ...
18.06.2015, 17:22
bvlena
Салат со свеклой и крабовыми палочками
Все продукты, которые нуждаются в варке, я отвариваю с вечера, тогда ...
28.01.2016, 00:54
OdryParker
Салат-икра из свеклы
Из отварной свеклы, которая осталась от приготовления винегрета или ...
27.05.2013, 10:23
МарияС
Свекольник (холодный)
Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего ж ...
22.09.2013, 16:11
тамара агапитова
Закуска из сельди со свекольным соусом
Закуска из сельди со свекольным соусом. Это простая в приготовлении ...
31.08.2020, 10:09
lorik26
Холодник из свеклы
Холодник из свеклы — традиционное блюдо национальной кухни Польши, Б ...
14.07.2015, 15:54
тамара агапитова
Свекольный салат с баклажаном
Свекольный салат с баклажаном. Салат готовится быстро, но если вы за ...
05.07.2020, 19:09
lorik26
Карпаччо из свеклы с мягким сыром
Карпаччо - это блюдо из тонко нарезанных и замаринованных продуктов. ...
10.04.2016, 23:33
OdryParker
Салат со свеклой, орехами и черносливом
Грецкие орехи в сочетании со свеклой способствуют пищеварению, дают ...
14.11.2015, 16:17
тамара агапитова
Салат из квашенной капусты и свеклы
О полезных свойствах свеклы можно говорить всегда. Растение укрепляе ...
05.02.2018, 15:32
Marina30