Минтай жареный в горчице

Понравился 2 поварам Просмотрен 3388 раз
фото рецепта: Минтай жареный в горчице
(4.30)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой и сладковатостью.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Минтай
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Минтай разморозить, очистить, промыть и нарезать на части, посолить.

Фото приготовление рецепта: Минтай жареный в горчице шаг №1
Шаг 2 из 4

В миску выбить яйца, посолить, добавить горчицу и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Минтай жареный в горчице шаг №2
Шаг 3 из 4

Обмакнуть кусочки рыбы сначала в муке, а потом в яично-горчичной массе. Положить на раскаленную сковороду и жарить с оной стороны на среднем огне до золотистой корочки, потом накрыть крышкой и жарить на медленном огне еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Минтай жареный в горчице шаг №3
Готово!

Приятного аппетита! Подавать с картофельным пюре.

Фото приготовление рецепта: Минтай жареный в горчице шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам