Пюре с картофелем и бататом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12311 раз
Если Вам в руки попался корень батата и Вы размышляете, куда его применить, попробуйте приготовить гарнир из батата и картофеля, со сливочным вкусом. Получается просто и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 300 гр
- Батат 500 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Соль
- Сливки 200 мл
- Перец сладкий красный
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Картофель и батат очистить, нарезать кубиком, залить водой, добавить соль, масло, лавр. лист, лук, надрезанный крестообразно и варить до готовности клубей.
Шаг 2 из 3
Лук, лавр. лист удалить, воду слить, размять толкушкой, добавляя сливки.
Готово!
Подавать, посыпав сладкой молотой паприкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет