Клубнничный ласси

Понравился 0 поварам Просмотрен 4070 раз
фото рецепта: Клубнничный ласси
(4.57)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Просто божественный напиток!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3

Ласси - традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Самый простой вариант ласси - это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Из специя в индийском варианте предпочтение отдают обжаренным молотым семенам кумина. Ласси делают и сладким. Для этого дахи смешивают с фруктами (манго, бананами, клубникой, лимоном) или розовой водой и добавляют мед или сахар: фрукты сначала измельчают с медом, и только после заливают смесью дахи и льда.

1.Измельчаем в блендере клубнику.

2.К клубничному пюре добавляем мед и холодную воду, перемешиваем до растворения меда.

Фото приготовление рецепта: Клубнничный ласси шаг №1
Шаг 2 из 3

3.Добавляем в пюре йогурт и взбиваем миксером до легкой пены.

4.В бокал выкладываем лед, наливаем ласси

Фото приготовление рецепта: Клубнничный ласси шаг №2
Готово!

украшаем веточкой мяты.

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Клубнничный ласси шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам