Вход

Картофельное пюре с пшеном

Понравился 0 поварам Просмотрен 1328 раз
фото рецепта: Картофельное пюре с пшеном
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт - картофельное пюре с пшеном незаслуженно забытый. Это блюдо готовили еще наши предки. Я буду варить вместе - пшено с картофелем, а можно готовить отдельно картофель и пшено, а потом соединять с добавлением молока.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Картофель нарезать мелким кубиком и лук.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с пшеном шаг №1
Шаг 2 из 5

Пшено хорошо промыть и выложить к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с пшеном шаг №2
Шаг 3 из 5

Залить водой, что бы только покрыла ингредиенты. Когда закипит, нужно посолить. Если сухого чеснока нет, тогда целые зубчики выложить сейчас.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с пшеном шаг №3
Шаг 4 из 5

После закипания, крышкой кастрюлю не накрывать. Варить на малом огне. Периодически перемешивать - это когда пшено уже разварилось. Приготовить пюре и добавить сливочное масло. Держать на малом огне до нужной консистенции. Если мало жидкости, долить воду или горячее молоко.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с пшеном шаг №4
Готово!

Выложить в блюдо, сделать по центру углубление и выложить сливочное масло. Маслом кашу не испортишь.

Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с пшеном шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам