Хе из щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12214 раз

Если муж рыбак или вас угостили свежей рыбой,то всегда можно приготовить замечательную острую закуску из неё. Хе из щуки по-корейски отличная закуска на любом столе.
Ингредиенты
- Щука 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Уксусная эссенция 1 десерт.л
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты.Лук,чеснок и морковь почистим.Выпотрошим щуку.

Шаг 2 из 5
Разделаем щуку на филе и нарежем тонкими кусочками.Добавим 1 десертную ложку 70% уксусной эссенции.Хорошо перемешаем,уплотним и поставим в холодильник на 3-4 часа. Кусочки рыбы должны побелеть.

Шаг 3 из 5
Лук нарежем полукольцами, морковь натрем на терке и добавим к ним чеснок через пресс,размятый в крошку кориандр.Посолим,добавим сахар и острый перец. Вольем 3-4 столовых ложки растительного масла .

Шаг 4 из 5
Хорошо перемешать и дать настояться 30-50 минут.

Готово!
Хе готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень понравился рецепт
, отправлю мужа на рыбалку 


30 марта 2016 21:00
Ответить
Скумбрия, запеченая под колбасным сыром
Один из самых простых вариантов запеченной скумбрии - с колбасным сы ...
05.04.2014, 20:39
tanana
Скумбрия соленая с чесноком
Еще один способ засолки рыбы. С чесноком. ...
18.02.2014, 18:49
Вьюга
Скумбрия запечённая с лимоном
Скумбрия - это жирная и очень полезная рыбка. Предлагаю запечь её в ...
18.03.2021, 15:19
Yulia.
Скумбрия с кабачками
Вкусная и полезная рыбка, приготовленная в мультиварке на луковой по ...
22.07.2021, 10:41
ОльгаЧ
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Скумбрия с луком в духовке
Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество кост ...
10.02.2018, 20:13
Zoya7
Суп из скумбрии с помидорами
Сегодня я расскажу вам как легко и просто сварить очень вкусный рыбн ...
10.01.2020, 19:07
Nadin 05
Скумбрия в чайном растворе
Если вы любите соленую скумбрию, обязательно попробуйте приготовить ...
25.11.2015, 22:51
OdryParker
Скумбрия на гриле с травами
Скумбрия на гриле с травами. Скумбрия сама по себе очень сочная рыба ...
08.10.2020, 12:05
ihajse
Скумбрия гриль с помидорами и сыром
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и ароматную скумбрию с ...
12.04.2017, 12:45
ihajse