Вход

Свиная котлета на кости в картофельной панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 686 раз
фото рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке
(4.26)
5983 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиная котлета на кости в картофельной панировке - вкуснейшее блюдо приготовленное сначала на сковороде, а потом запеченное под сметаной в духовом шкафу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Свиную котлету на кости чуть отбить, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №1
Шаг 2 из 8

Приготовить панировку. Картофель и лук натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, добавить ложку сметаны.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить яйцо, куркуму (много не добавляйте - испортит вкус), муку, посолить и перемешать. Масса должна получится как тесто на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложить котлету в панировку и хорошо смазать обе стороны, но главное ту сторону, которую будете первой обжаривать. А на вторую сторону можно уже доложить прямо на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №4
Шаг 5 из 8

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить в форму, смазать сметаной и...

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №6
Шаг 7 из 8

выпекать минут 30 при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета на кости в картофельной панировке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам