Вход

Темный булгур с телятиной и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1206 раз
фото рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами
(4.69)
1920 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булгур часто готовят вместе с мясом. Во-первых, потому что блюдо получается вкусное, а во-вторых, потому, что варится булгур долго, так же как и мясо. В общем, традиционный вариант приготовления булгура с мясом и овощами популярен и сегодня.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Телятину нарезаем небольшими кусками и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь чистим, режем и высыпаем в сотейник к мясу. Готовим еще минут 10, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем булгур.

Фото приготовление рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Насыпаем соль и кладем лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами шаг №5
Готово!

Булгур с телятиной готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Темный булгур с телятиной и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам