Смородиновый соус с мятой и имбирем

Для приготовления нам понадобиться смородина и листья мяты.

Пересыпать в чашу блендера. Добавить воду. Перебить.

Перелить в сотейник. За кипятить.

Добавить сахар. Перемешать. Варить на минимальном огне. Периодически помешивать.

Добавить имбирь. Перемешать. Продолжать уваривать. Соус должен быть густой. По времени готовить 15 минут.

Пропустить через сыто.

Готово. Приятного аппетита.