Жареные пирожки с творогом и мятой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7778 раз
Жареные пирожки с творогом на кефирном тесте. Мята приносит нотку свежести.
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- Пшеничная мука 2,5 ст
- Сахарный песок 1 ст л + 4 ст л
- Соль 0,5 ч л
- Растительное масло 1 ст л в тесто + для жарки
- Творог 400 г
- Мята 4 - 5 веточек
- Яйцо 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мяту вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2 из 9
Творог смешать с сахаром,яйцом, и мятой.
Шаг 3 из 9
Соду погасить в кефире. Добавить соль, сахар, растительное масло и муку. Замесить тесто. Оставить отдохнуть на столе на 0,5 часа.
Шаг 4 из 9
От теста отделить часть и раскатать на столе, припылённом мукой толщиной 3 мм.
Шаг 5 из 9
Выложить 1 ст л начинки. Вырезать круг и сформовать пирожок.
Шаг 6 из 9
Я это делала приспособлением, оставшимся мне от мамы.
Шаг 7 из 9
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить с двух сторон пирожки. Готовые пирожки выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Шаг 8 из 9
Приятного аппетита!
Готово!
Разрез)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
pinkflamingo1962,Оленька, благодарю!
7 октября 2012 08:24
Ответить
Вкусные птрожочки!
5 октября 2012 19:34
Ответить
Спасибо, Нинушка!
5 октября 2012 08:21
Ответить
Какие ароматные пирожки!
4 октября 2012 20:02
Ответить
Шоколадные блинчики с творожной массой
Хочу поделиться с Вами рецептом тонких шоколадных блинчиков с творож ...
29.01.2022, 20:07
YulyaMukuta
Творожный десерт
Нежный творожный крем хрустящим бисквитным печеньем и персиком. ...
27.07.2014, 12:17
Marina30
Блинный пирог с нежным суфле
Вкусный, сладкий, нежный и ароматный пирог. Для любителей блинов и ...
21.05.2017, 18:41
mellorn
Творожный десерт
Творожный десерт. Это простейший в приготовлении десерт выгладит кра ...
19.01.2020, 13:29
lorik26
Запеканка с хурмой
Нежная, воздушная и очень вкусная запеканочка. Первый раз готовила х ...
07.11.2012, 12:02
Marina30
Десерт аля "Tiramisu"
Одна из вариаций популярного десерта. Готовится очень быстро. Не оче ...
29.03.2015, 12:28
Vallen.St
Домашний сыр
Приготовить сыр в домашних условиях можно и даже получится вкусно. Я ...
28.08.2015, 16:49
Татьяна Маражо
Творожные оладьи
Очень вкусными получаются оладьи с добавлением творожной массы. Гото ...
26.09.2020, 18:29
Yulia.
Десерт с творожным кремом, клубникой и слоеным печеньем
Десерты без выпечки готовятся очень просто и не требуют каких-то осо ...
30.03.2016, 14:34
Marina30
Быстрое шоколадно - творожное печенье с вишнями
Быстрое творожное печенье с добавлением шоколада на сковороде. Хорош ...
02.02.2015, 19:49
ihajse