Сметанно-луковый соус

Понравился 4 поварам Просмотрен 787 раз
фото рецепта: Сметанно-луковый соус
4663 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Сметанно-луковый соус – это отменная добавка в мясным и овощным блюдам, лепешкам, но особенно он хорош в компании с рыбными кушаньями. Доступные продукты, минимум усилий, легкость в приготовлении и замечательный вкус – таков девиз этого блюда. Жирность сметаны не играет роли.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №2
Шаг 3 из 7

Жарим лук до мягкости и приятного золотистого оттенка. Сильно румянить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №3
Шаг 4 из 7

К луку добавляем муку. Перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем воду и сметану, быстро перемешиваем. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №5
Шаг 6 из 7

Этот момент можете пропустить. Соус пробиваем блендером. Делаем это чтобы не ощущались кусочки лука. Но если у вас лук воспринимают все нормально, тогда пробивать не нужно. Если есть маленькие капризули, тогда лучше лук пробейте.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №6
Готово!

Соус готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сметанно-луковый соус шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...