Трехслойная куриная запеканка

Понравился 1 повару Просмотрен 1317 раз
фото рецепта: Трехслойная куриная запеканка
(4.63)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чтобы придать мясным слоям цвет, я использовала морковь и свежий шпинат, они отлично справились с задачей. Чередовать слои можно в любой последовательности, как нравится вам. Пробуйте, экспериментируйте, добавляйте любимые травы и специи! Удачи!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Куриное филе пропустите через мясорубку. Овощи очистите и вымойте. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук порежьте кубиками и обжарьте на масле до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №2
Шаг 3 из 11

Морковь натрите на мелкой терке, шпинат порежьте крупно.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №3
Шаг 4 из 11

В куриный фарш положите соль, перец черный молотый, жареный лук и сливки. Перемешайте хорошо.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №4
Шаг 5 из 11

Разделите фарш на три части. Одну оставьте такой, как есть, вторую положите в измельчитель, добавьте тертую морковь и включите машинку на пару минут. Суть процесса проста: получить максимально однородный оранжевый фарш.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №5
Шаг 6 из 11

Третью часть фарша измельчите вместе со шпинатом.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №6
Шаг 7 из 11

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выкладывайте слои, как вам нравится, я решила сначала сделать куриный слой без добавок.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №7
Шаг 8 из 11

Далее слой — курино-шпинатный.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №8
Шаг 9 из 11

Последний слой — морковно-куриный.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №9
Шаг 10 из 11

Накройте форму фольгой и поставьте запеканку в горячую духовку на 45 минут. Температура — 180-190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №10
Готово!

Приятного!

Фото приготовление рецепта: Трехслойная куриная запеканка шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам