Черная икра из семян чиа

Понравился 0 поварам Просмотрен 1481 раз
фото рецепта: Черная икра из семян чиа
(4.59)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Семена чиа с недавних пор широко известны своими полезными свойствами для нашего организма. Также известно замечательное свойство этих семян - впитывать в себя жидкость. Предлагаю вам разнообразить свой стол и удивить домашних - приготовить икру из семян чиа. Использовать ее можно по разному - и приготовить канапе/бутерброды и украсить домашние роллы.
Ингредиенты
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 8

На фото все, что понадобится для приготовления "черной икры" из семян чиа.

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №1
Шаг 2 из 8

Лист нори слегка разминаем в ступке, чтобы аромат был интенсивнее.

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №2
Шаг 3 из 8

Кладем нори на дно небольшой стеклянной банки (объема 200 мл вполне достаточно).

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №3
Шаг 4 из 8

Засыпаем сверху семена чиа.

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №4
Шаг 5 из 8

Заливаем соевым соусом и водой.

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №5
Шаг 6 из 8

Перемешиваем, банку закрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки. При этом желательно периодически банку с будущей икрой встряхивать.

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №6
Шаг 7 из 8

Чиа разбухли и впитали аромат нори.

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №7
Готово!

Вариант подачи - на ломтиках свежего огурца. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересное решение!
7 июня 2020 14:59
Похожие рецепты по ингредиентам