Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Черная икра из семян чиа

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4204 раз
    фото рецепта: Черная икра из семян чиа
    (4.57)
    1170 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Семена чиа с недавних пор широко известны своими полезными свойствами для нашего организма. Также известно замечательное свойство этих семян - впитывать в себя жидкость. Предлагаю вам разнообразить свой стол и удивить домашних - приготовить икру из семян чиа. Использовать ее можно по разному - и приготовить канапе/бутерброды и украсить домашние роллы.
    Ингредиенты
    Приготовление10 мин.
    Шаг 1 из 8

    На фото все, что понадобится для приготовления "черной икры" из семян чиа.

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Лист нори слегка разминаем в ступке, чтобы аромат был интенсивнее.

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Кладем нори на дно небольшой стеклянной банки (объема 200 мл вполне достаточно).

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Засыпаем сверху семена чиа.

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Заливаем соевым соусом и водой.

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Перемешиваем, банку закрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки. При этом желательно периодически банку с будущей икрой встряхивать.

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Чиа разбухли и впитали аромат нори.

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №7
    Готово!

    Вариант подачи - на ломтиках свежего огурца. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Черная икра из семян чиа шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Интересное решение!
    7 июня 2020 14:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам