Тайский соус-маринад

Понравился 1 повару Просмотрен 230 раз
фото рецепта: Тайский соус-маринад
(4.56)
2647 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Соус понравится всем любителям азиатской кухни. Он подойдет почти ко всему - к курице, морепродуктам и многим другим продуктам. Давайте приготовим сладкий тайский чили соус вместе. Подготовим все продукты. Из этих продуктов у нас получится около 1,5 л. соуса.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Почистим чеснок. Срежем хвостики у перцев чили.

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №1
Шаг 2 из 7

Измельчим чили и чеснок в пюре.

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №2
Шаг 3 из 7

Разведем крахмал в 10 ст.л. воды

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №3
Шаг 4 из 7

Измельченное пюре переложим в сотейник

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №4
Шаг 5 из 7

Ставим на огонь, добавим воду, сахар, соль. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим соус около 20-25 минут. Добавим в горячий соус разведенный крахмал и уксус. Перемешиваем до загустения.

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовый тайский остро-сладкий соус.

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №6
Готово!

Готовый соус храним в стерильной баночке под плотно закрытой крышкой. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Тайский соус-маринад шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный соус! Рецепт забрала.
13 марта 2019 23:10
Спасибо)) Готовьте на здоровье))
14 марта 2019 08:42
Похожие рецепты по ингредиентам