Огуречный соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 4479 раз
Отличный летний соус из свежего огурца и сметаны. Готовится очень быстро, получается вкусно. Я подаю такой соус в основном к блюдам из картофеля, но он отлично подойдет и к мясу птицы, рыбе, макаронным изделиям. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Огурец свежий помыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, отжать сок (не сильно). Огурцы берем только молодые.
Шаг 2 из 4
Добавить сметану. Количество сметаны на ваш вкус. Сметана должна быть не очень густой, чтобы растекалась (15-18% жирности).
Шаг 3 из 4
Добавить нашинкованный укроп, чеснок выдавленный через пресс, соль по вкусу, перемешать.
Готово!
Готово! Попробуйте такой соус к запеченному картофелю, очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный соус, в этом году еще не готовила, но, обязателно сделаю.
14 июля 2016 00:38
Ответить
Спасибо, угощайтесь
14 июля 2016 17:55
Ответить
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом, консервированной кукурузой и сель ...
12.10.2016, 23:00
lorik26
Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму. Маринад готовлю на два литра воды - сол ...
03.08.2019, 12:46
lorik26
Салат родом из далекого детства
В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Вес ...
19.05.2015, 21:40
nnoir
Малосольные огурцы с чесночными стрелками
Малосольные огурцы с чесночными огурцами. Когда наступает сезон огур ...
11.06.2019, 16:34
lorik26
Творожный салат с болгарским перцем и огурцом
Чем мне нравится этот салат, тем что он достаточно сытный и при этом ...
13.07.2016, 17:58
HelgaZ
Огурцы квашеные
Огурцы квашеные. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рец ...
05.02.2021, 17:57
Nadin 05
Окрошка с редькой
Окрошка с редькой. Я эту окрошку готовила с вареным языком и ветчино ...
30.04.2017, 15:17
lorik26
Огурцы с морковью по - корейски
Огурцы с морковью по - корейски . Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
17.06.2017, 16:07
ihajse
"Карпаччо" из огурцов
Очень интересное, необычное и в то же время изысканное карпаччо!!! ...
03.08.2012, 19:54
barska
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком. Лежали у меня огурц ...
30.01.2018, 22:43
ihajse