Бутерброды с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3683 раз
фото рецепта: Бутерброды с грибами
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличная идея для перекуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грибы
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Грибы перебрать, очистить, нарезать крупно и замочить в холодной воде на несколько чясов. Затем отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито и дать немного остыть. Для этого блюда отлично подойдут вот эти грибы: боровики, подосиновики или подберезовики. Я взяла грибы, которые в народе называют копытами. Их тоже можно использовать.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Отварные грибы, обжарить на растительном масле, не забудьте посолить.
Грибы смешать с сыром и обжарить, затем добавить сливочное масло и сметану. Поперчить. В смесь можно добавить различные специи и пряности. Вот список того, что можно использовать: грибная приправа, тмин, базилик, паприку или перец чили.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

Хлеб нарезать на куски, срезать корки и разрезать каждый кусочек на несколько частей, обжарить кусочки с одной стороны. Лучше всего взять бородинский хлеб.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами шаг №4
Готово!

Обжаренные ломтики хлеба, намазать полученной сырно-грибной смесью и украсить вымытой зеленью петрушки.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам