Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4335 раз
дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...
Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.
Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.
Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.
Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.
Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные 
7 февраля 2017 17:01
Ответить
Йогуртовый пирог с нектаринами и виноградом
Вкусный, нежный и ароматный пирог!
20.10.2013, 17:20
mellorn
Вареники с картофелем - тесто на сметане с луком
Тесто для этих вареников получается нежное и не прилипает к столу и ...
11.06.2013, 10:53
тамара агапитова
Ореховая булка
Ароматная и мягкая булка.
12.11.2012, 18:21
тори
Пирог с франжипаном и фруктами
Летний пирог с фруктовой начинкой и миндальным кремом. Рекомендую пр ...
07.08.2012, 21:03
Мила
Тесто для пельменей
Пельмени - любимое многими блюдо. Я предлагаю рецепт простого пельме ...
21.07.2017, 22:08
OdryParker
Вареники с картофелем и мясом
Вкусные, сытные вареники. Тесто не липнет к рукам и столу Приготовьт ...
01.02.2015, 13:39
тамара агапитова
Пряничный домик
В Европе, а точнее, в Германии, мода на пряничные домики возникла в ...
13.01.2013, 21:51
Мила
Домашний хлеб на гречневых хлопьях
Мягкий домашний хлебушек с легким гречишным ароматом. ...
26.02.2015, 23:09
OdryParker
Пирог "Буренка на прогулке"
Если хотите порадовать детей, то оформите его так и Ваши дети будут ...
23.01.2013, 21:22
Ellisa
Тарт с грибами и овощами
Рекомендую приготовить пирог с грибами в сливочно-сырной заливке. Ка ...
28.11.2014, 20:57
Мила
Evangelina
Ира Ли