Дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3180 раз
дрожжевые пирожки с сырой колбасой чоризо. Готовые пирожки выходят пышные и долго не черствеют. Начинка у меня из сырой колбасы, но можно использовать любой сырой фарш.
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Кефир 100 мг.
- Масло оливковое 50 мг.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- Колбаса чоризо 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Кефир смешать с маслом и чуть подогреть. Потом Высыпать все остальные ингредиенты и ...
Шаг 2 из 8
Замесить тесто. Муку сразу всю не высыпать, а частями. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, оставить тесто на минут 30-40 для поднятия.
Шаг 3 из 8
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять. Разделить на шарики.
Шаг 4 из 8
Лук очень мелко нарезать и смешать с колбасным фаршем.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану и все перемешать.
Шаг 6 из 8
Каждый шарик раскатать в тонкий блин. Разложить начинку и формуем пирожки так как вам нравится.
Шаг 7 из 8
Я свернула в форме конверта. Разложить на противень и оставить на минут 20. Потом отправить в духовку при температуре 180 гр. минут на 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная начинка!
7 февраля 2017 19:12
Ответить
Какие аппетитные
7 февраля 2017 17:01
Ответить
Сырная закуска в слоёных корзинках с красной икрой
Красивая закуска порадует ваших гостей необычным видом и замечательн ...
26.07.2012, 23:21
anastasiya_pan
Яблочно-апельсиновый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок и апельсина. Очень ароматно.. ...
22.06.2014, 11:47
Татьяна Маражо
Слойки с сливами и сахарной пудрой
Представляю вашему вниманию слоеные сладкие пирожки с сливами. Порад ...
29.09.2015, 11:56
ihajse
Слоеный пирог с франжипаном
Закрытый пирог из слоеного теста с ароматной, миндальной начинкой. Я ...
17.01.2013, 19:49
Татьяна Маражо
Пирог «Яблоки в коньяке»
Вкусный, ароматный яблочный пирог! Не смотря на большое количество к ...
16.07.2012, 22:55
Мила
Слойки с апельсиновым джемом
Пирожное-слойку можно быстро и легко приготовить самим. Получится лу ...
25.12.2014, 15:25
Zoya7
Закуска из слоеного теста колбасы и сыра
Закуска из слоеного теста колбасы и сыра - очень простое, сытное блю ...
14.10.2017, 22:13
Ира Ли
Пирог с консервированной горбушей и рисом
Когда за окном весь день дождь и очень не хочется выходить в магазин ...
05.04.2014, 15:19
tanana
Порционная пицца на слоёном тесте
Это конечно не вариант настоящей итальянской кухни, но тем не менее ...
24.11.2020, 12:50
тамара агапитова
Слоёные пирожки с курицей и грибами
Будем готовить очень быстрый рецепт слоек с курицей и грибами.Вся пр ...
27.10.2021, 20:22
тамара агапитова