Пирожки жареные с рисом и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4829 раз
фото рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Жареные пирожки - это всегда вкусно. Предлагаю приготовить жареные пирожки с рисом и яйцом. Для аромата я добавила укроп. Пирожки с успехом могут заменить ужин, или их можно подать к столу с овощами, сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для теста соединить дрожжи, половину теплого молока, мука (1 ст.л), сахар (1 ст.л.). Хорошо размешать и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить остальное молоко, яйцо (1 шт.), соль, растительное масло (1 ст.л), всыпать остальную муку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 10

Замесить мягкое тесто, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 10

Для начинки отварить рис.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 10

Отварить яйцо, порезать, нарезать укроп.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 10

Смешать рис с яйцом и укропом и немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №6
Шаг 7 из 10

Из теста сформировать шарики и раскатать на лепешки для пирожков.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложить в середину лепешки начинку, сформировать пирожок и немного его раскатать.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №8
Шаг 9 из 10

Выложить пирожки на разогретую с растительным масло сковороду вниз швом. Жарить под крышкой до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки жареные с рисом и яйцом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ммм! Как это вкусно!
2 марта 2017 23:17
Похожие рецепты по ингредиентам