Яйцо пашот с картофелем в банке

Понравился 0 поварам Просмотрен 130 раз
фото рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке
(4.42)
8224 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Яйцо пашот с картофелем в банке. Блюдо от шеф-повара Джастин Скофилд. Такая подача картофеля с яйцом отлично подойдет для фуршетного стола, удобно переносить обед на работу. Да и вообще - это вкусно. Ингредиенты указаны на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Залейте чищенный картофель водой, посолите и варите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №1
Шаг 2 из 9

Слейте полностью отвар, добавьте сливки или сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №2
Шаг 3 из 9

Приготовьте картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №3
Шаг 4 из 9

Мелким кубиком нарежьте ветчину или бекон.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №4
Шаг 5 из 9

Заполните банки на треть. Банки у меня на 300 мл.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №5
Шаг 6 из 9

Разложите кружки помидора черри.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №6
Шаг 7 из 9

Вбейте яйца в каждую банку. Закройте банку крышкой.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №7
Шаг 8 из 9

В кастрюлю влейте теплую воду, поставьте банки, чтобы вода доходила до треть банки. Поставьте на огонь, закройте кастрюлю крышкой и после закипания, варите минут 12 на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яйцо пашот с картофелем в банке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам