Вход

Треска в пармезане

Понравился 2 поварам Просмотрен 1040 раз
фото рецепта: Треска в пармезане
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вкус! Такая рыбка подойдет к ужину, а можно посидеть в дружеской компании с бокалом пива.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентФиле рыбное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Треска в пармезане шаг №1
Шаг 2 из 6

Яйцо взбить, добавить соль, смесь перцев и итальянские травы, перемешать.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Треска в пармезане шаг №2
Шаг 3 из 6

Подготовленные кусочки рыбного филе окунуть во взбитое яйцо,

Фото приготовление рецепта: Треска в пармезане шаг №3
Шаг 4 из 6

а затем обвалять в измельченном пармезане.

Фото приготовление рецепта: Треска в пармезане шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарить рыбу на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла.

Фото приготовление рецепта: Треска в пармезане шаг №5
Готово!

Подавать горячей, но и в холодном виде она ох как хороша!

Фото приготовление рецепта: Треска в пармезане шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная рыбка!
26 ноября 2014 22:18
Похожие рецепты по ингредиентам