Вход

Десерт *Битое стекло*.

Понравился 1 повару Просмотрен 3534 раз
фото рецепта: Десерт  *Битое стекло*.
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
К вам придут гости и вы хотите приготовить десерт, предлагаю вам этот. Он лёгкий, прохладный, вкусный, лёгок в приготовлении и прекрасно завершит ваш приём гостей.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Начнём с приготовления желе. На каждой упаковке есть способ приготовления. Найдите какое количество воды. Разделите на 3. Используйте только 2 части. Жиле должно быть более плотной консистенции, чем обычно.Очень красиво, если желе разное по цвету. Я стараюсь покупать киви, лимон и вишню. Но если не купили разные, не страшно, главное, чтобы было вкусно. Приготовив желе ставим его застывать. У нас персиковое, земляничное и киви.

Фото приготовление рецепта: Десерт  *Битое стекло*. шаг №1
Шаг 2 из 5

В ёмкость выкладываем творог, сметану и сахар. Пробиваем блендером, до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Десерт  *Битое стекло*. шаг №2
Шаг 3 из 5

В стакане воды растворяем желатин по инструкции.Выливаем его порциями в творожную массу. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Десерт  *Битое стекло*. шаг №3
Шаг 4 из 5

Чайной ложечкой набираем желе и отправляем в творожную массу. Набрав 8-9 чайных ложечек, аккуратно перемешиваем, лучше мягкой силиконовой лопаточкой. Продолжаем, пока не закончится желе.

Фото приготовление рецепта: Десерт  *Битое стекло*. шаг №4
Готово!

Разливаем в формы, или кастрюльки и ставим в холодильник до полного остывания. Чтобы вынуть из формы, поставьте в марлю, которую собираем узлом и на минутку опускаем в кастрюлю большую по размеру с кипятком, чтобы желе отошло от стенок. Накрываем тарелкой и быстро переворачиваем на неё. Жидкость которая подтаяло, уберите влажной тканью.

Фото приготовление рецепта: Десерт  *Битое стекло*. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,Спасибо дорогая!
30 ноября 2014 23:38
Красота! И очень вкусно!
30 ноября 2014 16:40
Похожие рецепты по ингредиентам