Творожно - желейный десерт
Понравился 1 повару
Просмотрен 7240 раз
Очень вкусный десерт для любителей творога и желе. По вкусу напоминает мороженое. Послужит прекрасным дополнением сытного праздничного обеда. Делать не сложно, но долго. Приходится время от времени заливать в форму очередной слой желе, а следующий, только после полного застывания предыдущего.
Ингредиенты
- Творог жирный 500 г
- Сметана жирная 500 г
- Вода 250 мл
- Желатин быстрорастворимый по инструкции на 1 л 250 мл
- Желе красное, зелёное жёлтое 3 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Растворяем желе в воде, в трёх разных ёмкостях. и ставим его застывать.
Шаг 2 из 6
Соединяем творог со сметаной и сахаром взбиваем погружным блендером до растворения сахара.
Шаг 3 из 6
Читаем инструкцию на желатине и определяем сколько нужно желатина на 1 литр и 250 миллилитров жидкости. Нагреваем воду до горячей, но не до кипения и растворяем желатин. Вливаем его в творог.
Шаг 4 из 6
В силиконовую, или в какую либо другую форму заливаем слоями творожную массу и после застывания желе.
Шаг 5 из 6
Предварительно Охлаждаем слои в холодильнике. Последний слой оставляем застывать 4 -5 часов, предыдущий слой охлаждаем до полного застывания. И так слой за слоем. После этого переворачиваем на блюдо.
Готово!
Подаём на стол. Десерт готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вот вам другой рецепт. Но быстрый. Все тоже самое, только расставляем отдельно цветное желе в холодильник. Когда застынет, освобождаем от посуды и нарезаем кубиками, прямоугольниками, треугольниками; как заблагорассудиться. Все цветные кубики помещаем в одну большую емкость и заливаем прозрачным желе и : ву а ля. Красота неимоверная и ооочень быстро.
20 января 2015 15:58
Ответить
Вау! Чудо просто!!!
11 января 2015 19:14
Ответить
Красиво !!!
10 января 2015 23:22
Ответить
Красота неописуемая!!!! А как вкусно!!!!
10 января 2015 17:59
Ответить
Блины с яблоком и бананом
Блины с яблоком и бананом. Совсем не давно была масленица и конечно ...
03.04.2019, 21:50
ihajse
Яблочный пирог
Яблочных пирогов много не бывает. Самые вкусные из них - это пироги, ...
27.04.2018, 09:58
uliay
Пряные яблоки
Такие пряные яблоки конечно для многих необычные. Их можно подавать ...
19.07.2015, 19:00
lorik26
Напиток "Яблочно-коричное наслаждение"
Отличный легкий завтрак.
26.04.2012, 10:08
LesKra
Песочный пирог с яблоками и корицей
Ароматный пирог к чаю.
16.02.2015, 16:59
Vallen.St
Салат с яблоками и авокадо
Полезный салат для любителей авокадо и яблок сладких. ...
09.10.2013, 21:20
Апрель
Дрожжевой пирог с карамелизированными яблоками
Дрожжевой пирог с карамелизированными яблоками вкусный, пышный и воз ...
19.11.2020, 18:34
sisoeva
Яблочный крем
Предлагаю всем попробовать очень вкусный, нежный десерт. Это рецепт ...
24.10.2015, 18:28
Navely
Компот из яблок и инжира с лавандой
Напиток из свежих яблок с инжиром и ароматом лаванды.. Очень вкусн ...
26.07.2015, 23:03
Татьяна Маражо
Виноградно-яблочный кисель с лавандой
Добавление лаванды в напитки и десерты приветствуется не всеми )) А ...
28.09.2014, 21:42
Татьяна Маражо