Перцы запеченные с куриным филе, перловкой и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4245 раз

Сочные, мясистые болгарские перцы в сочетании с куриной грудкой, перловкой и зеленым горошком – это яркое и очень вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Крупа перловая 0,5 ст.
- Перец болгарский 3 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.л.
- Укроп 0,5 пуч.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Куриную грудку режем на кубики, выкладываем в разогретое постное масло. Обжариваем на среднем огне, солим и перчим.

Шаг 2 из 5
Добавляем репчатый лук – белый или красный. Обжариваем до готовности.

Шаг 3 из 5
Отдельно отвариваем замоченную накануне перловку, добавляем крупу к кусочкам филе. Также добавляем рубленый укроп, отварной зеленый горошек. Все перемешиваем. Начинка для перцев готова.

Шаг 4 из 5
Болгарские перцы моем и разрезаем пополам. Удаляем семенную коробку, перегородки и заполняем половинки перцев подготовленной начинкой.

Готово!
Выкладываем перцы в форму для выпечки, доливаем в нее немного воды. Накрываем фольгой и запекаем в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ярко, вкусно!
7 апреля 2015 06:42
Ответить
Вкусно и полезно!
6 апреля 2015 22:48
Ответить
красиво!
6 апреля 2015 22:43
Ответить
Овощной суп с яйцом и сухариками
Легкий овощной суп их молодых овощей. К супу подадим сухарики из бел ...
08.07.2015, 09:53
mnat
Морковная икра
Морковная икра. Такую икру можно готовить круглый год свежую, а можн ...
21.02.2019, 20:34
lorik26
Салат с печеной морковью и салом в духовке
Теплый салат из моркови и других овощей запеченных в духовке с салом ...
22.09.2014, 23:53
Oduvanchik
Салат с творогом и морковью
Хочу предложить вам рецепт простого и очень вкусного салата из морко ...
20.05.2019, 20:09
тамара агапитова
Морковный салат с сыром и соусом
Поменьше майонеза, побольше пользы.
16.04.2014, 10:01
nnoir
Дамский салатик с крабами
Легкий овощной салат с мясом крабов. Сочно и вкусно ! ...
28.12.2012, 15:40
Татьяна Маражо
Салат "Любовница"
Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. ...
16.05.2018, 20:14
Тория
Салат "Оранжевый остров"
Вкусный и легкий салат!
19.03.2014, 16:10
Вьюга
Салат с яичными блинчиками
Салат с яичными блинчиками, сырой морковью, ветчиной и заправленный ...
23.11.2016, 15:38
lorik26
Постный овощной салат с гранатовыми зернами
Постный овощной салат с гранатовыми зернами. Этот салат освежающий, ...
08.01.2017, 16:26
lorik26